Dochádza káva?
Prerušenie spôsobené vietnamskými obmedzeniami Covid spôsobuje obavy o globálnu ponuku
Mohla by sa vaša každodenná flat white čoskoro stať minulosťou – alebo aspoň drahšou vzácnou pochúťkou?
Narušenie dodávateľských reťazcov vo Vietname – druhom najväčšom vývozcovi kávy na svete – v dôsledku blokovacích obmedzení Covid-19 vedie k neistote ohľadom globálnej distribúcie kávy.
Krajina juhovýchodnej Ázie má problémy s kontrolou nákazlivejšieho variantu Delta, The Guardian čo viedlo k sprísneniu blokovacích opatrení v prístave Hočiminovo mesto, odkiaľ sa väčšina vietnamskej kávy vyváža. Obmedzenia súvisiace s ochorením COVID boli zavedené aj v niektorých oblastiach pestovania kávy v centrálnej vysočine, čo ešte viac narušilo dodávateľský reťazec.
Podľa obchodníkov a dodávateľov majú vývozcovia problémy s prepravou fazule do prístavov na prepravu Bloomberg . To pridáva k množstvu ďalších logistických problémov, vrátane strašného nedostatku kontajnerov a prudko stúpajúcich sadzieb za prepravu.
Vietnamská asociácia kávy a kakaa je jednou z niekoľkých obchodných skupín, ktoré žiadajú vládu o zmiernenie obmedzení, tvrdiac, že spôsobujú meškania, zvyšujú náklady a vystavujú odosielateľov riziku, že budú musieť kompenzovať kupujúcich za neskoré dodanie, dodal Bloomberg.
V reakcii na to vietnamský minister dopravy nariadil úradom, aby urobili všetko, čo je v ich silách, aby uľahčili prepravu poľnohospodárskych produktov, ako je káva a ryža, a vyhli sa všetkým zbytočným požiadavkám a zaťažujúcej papierovačke.
Vietnam nie je jedinou krajinou, ktorá v súčasnosti zažíva prerušenie dodávateľského reťazca. Nezvyčajne chladné počasie, ktoré poškodilo úrodu v Brazílii – najväčšom svetovom producentovi kávy – viedlo k zvýšeniu ceny zŕn, uviedol The Guardian.
6. augusta Reuters uviedli, že kombinácia najničivejších mrazov, aké Brazília zažila od roku 1994, s rekordnými nákladmi na prepravu vyvolanými ochorením Covid-19, ktoré spôsobili masívne dopravné zápchy, by mali v najbližších týždňoch vytlačiť maloobchodné ceny na viacročné maximá.
Miestne správy tvrdili, že škody spôsobené mrazom boli také vážne, že niektorí brazílski pestovatelia kávy možno budú musieť presadiť stromy, čo znamená, že obnovenie produkcie im môže trvať až tri roky. BBC .
Už teraz sa cena zelených kávových zŕn dostala na najvyššiu úroveň za takmer sedem rokov, uviedla agentúra Reuters, pričom cena arabiky a kávy robusta horkej chuti stúpla na viacročné maximá.
Avšak, dodal The Guardian, je nepravdepodobné, že by si spotrebitelia všimli nejaké okamžité zvýšenie nákladov na svoje cappuccino, keďže väčšina dodávateľov má zmluvy uzavreté na šesť mesiacov. Obraz bude jasnejší začiatkom roku 2022, keď bude známy úplný výsledok úrody v Brazílii a situácia vo Vietname s Covidom bude jasnejšia.
Nárast cien kávy zvýši účty za potraviny v čase, keď mnohí spotrebitelia majú finančné problémy v dôsledku pandémie: do konca roku 2020 sa 700 000 ľudí v Spojenom kráľovstve dostalo do núdze. Veľký problém . Odvtedy sa situácia zhoršila. Index svetových cien potravín potravinovej agentúry OSN za júl 2021 vykázal medziročný nárast o 31 %, uviedla agentúra Reuters.
