Vôňa Louis Vuitton
Portfólio týždňa navštívi Louis Vuitton v Les Fontaines Parfumées v Grasse
V Les Fontaines Parfumées, provensálskej usadlosti v Grasse, ležia tajné záhrady Louisa Vuittona. Názov Fontaines Parfumées – alebo voňavé fontány – poukazuje na mágiu, ktorá sa odohráva za zatvorenými dverami na oplotenom pozemku LVHM s rozlohou 9 900 metrov štvorcových, ktorý zahŕňa terakotové sídlo v štýle Bastide zo 17. storočia, vodný mlyn a kamennú fontánu.
HD CADRES 120x160.indd
Luxusný konglomerát získal pozemok v roku 2013 a po intenzívnom období obnovy, ktorú z veľkej časti vykonávali miestni remeselníci, v septembri 2016 slávnostne otvoril svoje nové čuchové kreatívne centrum. Nachádza sa v srdci historického hlavného mesta parfumov, záhrad Les Fontaines. Parfumées' zahŕňajú kvetinové záhony, ktoré možno oceniť veľmi blízko, niekedy celkom nekonvenčnými spôsobmi: návštevníci sú vyzývaní, aby prešli priamo cez záhon s mätou; obchádzka, ktorá podporuje uvoľnenie arómy, ktorá zahŕňa povzbudzujúcu jahodovú a mentolovú vôňu Jahodová mäta, svetlozelená odroda s jedlými kvetmi orgovánu.
HD CADRES 194x254.indd
Tento voňavý kúsok zelenej farby bol vytvorený v spolupráci s Jeanom Musom. Záhradný dizajnér sa narodil v Grasse a dnes sídli v neďalekej dedine Cabris, odkiaľ načrtol záhrady pre Grand Hotel du Cap Saint Jean Cap Ferat, The Ritz Paris a Hotel Alpina v Gstaade vo Švajčiarsku. Musove ambiciózne plány pre Les Fontaines Parfumées zahŕňali zachovanie miestnych figovníkov a kvitnúcich rastlín Acanthus; vysadil aj citrusové stromy pochádzajúce z celého sveta ako kalábrijský bergamot. 350 druhov rastlín zaručuje voňavé kvety počas celého roka; Januárová žiarivo žltá mimóza kvitne v tvare miniatúrnych pomponov, vo februári nasledujú fialky a marcová konvalinka.
Grasse je miestom konania dvoch každoročných kvetinových festivalov. V máji trojdňový festival ExpoRose premení provensálske mesto na záhradnícky raj s tisíckami a tisíckami kytíc a rezaných ruží, ktoré zdobia pamiatky, priečelia obchodov a verejné námestia. V auguste sem prichádzajú návštevníci, aby oslávili začiatok zberu jazmínu, čo je tradícia, ktorá siaha až do 16. storočia.
Tento voňavý kvet s bielymi lupienkami, ktorý pochádza z Indie, no do Grasse bol zavlečený v roku 1560, je v týchto končinách považovaný za posvätný. V Les Fontaines Parfumées Louis Vuitton vysadil viac ako 1000 kríkov Jasmin grandiflorum v Les Fontaines Parfumées; je tu aj 3 000 rastlín tuberózy a 300 ruží Grasse May – alebo Centifolia – ruží, ktoré kvitnú do hustej ružovej farby len štyri týždne v roku a sú cenené v parfumériách pre svoju sviežu a jemnú vôňu.
Pre majstra parfuméra Jacquesa Cavalliera Belletruda je multizmyslový zážitok zo záhrad jedným z vrcholov práce v Les Fontaines Parfumées. „Ráno a poobede idem do záhrad a cítim vôňu kvetov a listov. Vracia ma to do reality, čo je vždy dobré pre kreativitu. A prináša aj inšpiráciu,“ hovorí Francúz. 'Vždy som bol nadšený prírodnými surovinami'.
HD CADRES 194x254.indd
Cavallier Belletrud (56) sa narodil v Grasse a je parfumérom tretej generácie. Prvýkrát sa naučil destilovať kvetinové esencie počas práce v miestnych továrňach ako teenager; Ocenený „nos“ odvtedy sníval o vôňach pre značky ako Yves Saint Laurent, Givenchy, Giorgio Armani a Alexander McQueen. Medzi jeho najpredávanejšie vône patrí L'Eau d'Issey (1992) pre Issey Miyake, debutová vôňa Stelly McCartney z roku 2003 a Classique, zmes ruží, anízu a zázvoru z roku 1993 pre Jeana Paula Gaultiera. „Je pre mňa veľmi dôležité, aby som sídlil v Grasse,“ hovorí Cavallier Belletrud. Grasse, a najmä Les Fontaines Parfumées, je miesto, kde realizujem svoje nápady. Parfém je univerzálny, ale miesto stretnutia je v Grasse, kde prerábame materiály na parfémy.
Cavallier Belletrud sa pripojil k Louis Vuitton v roku 2012; vo svojej úlohe Maître Parfumeur je poverený predefinovaním čuchovej identity značky po sedemročnej prestávke. Spoločnosť Louis Vuitton, založená v Paríži v roku 1854, sa prvýkrát ponorila do vôní v 20. rokoch 20. storočia: toaletné puzdrá určené na cestovanie zahŕňali gravírované krištáľové fľaštičky na parfumy vytvorené v spolupráci s umelcami, ako je sochár Gaston Le Bourgeois.
Nasledovala debutová vôňa značky Heures d'Absence z roku 1927 – dekantovaná v obdĺžnikových flakónoch zdobených lietadlom zobrazeným uprostred letu ako pocta cestovateľskému dedičstvu značky – a Je, tu, il v roku 1928. Eau de Voyage, finále Louis Vuitton vôňa bola vydaná v roku 1946. Dnes z troch vôní zostali len prázdne flakóny – niektoré z nich sú vystavené v Les Fontaines Parfumées, pod zámkom v sklenených skrinkách – čo dáva Cavallier Belletrud carte blanche predstaviť si súčasnú vôňu značky, úloha, ktorá si vyžaduje súcitné pochopenie hodnôt značky.
V auguste 2016 predstavil Cavallier Belletrud svoje prvé výtvory pre značku, debutovú kolekciu siedmich dámskych vôní dostupných v dvoch veľkostiach (100 ml a 200 ml), vrátane Matière Noire, ktorá kontrastuje svieže tóny čiernych ríbezlí s hlbokými akordmi dreva oud. Začiatkom tohto roka Cavallier Belletrud pridal Le Jour Se Lève, mandarínkovú vôňu inšpirovanú teplom a svetlom východu slnka. „Kvalita“ je jeho priama odpoveď, keď sa pýtam, čo robí vôňu Louis Vuitton. 'Je to o diskrétnosti, ale pozoruhodnosti.' Všetky jeho výtvory pre parížsku dedičnú značku obsahujú tóny miestne pestovaných rastlín, od jazmínu Grasse (Apogée) po tuberózu (Turbulences).
Malebné stredoveké mestečko Grasse bolo od konca 17. storočia miestom výroby parfumov. K miestnym zaujímavostiam patrí rímskokatolícky kostol z 11. storočia zasvätený Notre Dame du Puy, ktorý je od roku 1244 mestskou katedrálou a okrem fragonardovej maľby v rokokovom štýle z roku 1755, ktorá je jednou z mála náboženských scén pripisovaných tomuto chrámu, sú v ňom umiestnené tri Rubensove obrazy. Grassois umelec. „Grasse je veľmi zvláštne miesto zasvätené umeniu parfumov,“ hovorí Cavallier Belletrud o svojom rodnom meste, ktoré je dnes považované za kolísku súčasného parfumérstva. Medzinárodné múzeum parfumov otvorené v roku 1989 v meste prechádza históriou parfumov od starovekého Grécka až po súčasnosť vďaka nie menej ako 50 000 artefaktom. Neďaleko svojej základne Boulevard du Jeu de Ballon sa múzeum stará aj o historickú pomarančovú záhradu, ktorá bola prvýkrát upravená v roku 1779. Tri miestne továrne na výrobu parfumov – Molinard (1849), Fragonard (1926) a najstaršia dielňa tohto druhu vo Francúzsku, Galimard otvorená v roku 1747 - ponuka prehliadok so sprievodcom.
Späť v Les Fontaines Parfumées Cavallier Belletrud pracuje zo svojej kancelárie, kde je stôl posiaty vzorkami vôní, blottermi a suvenírmi; prípadne ho možno nájsť so svojím malým tímom v internom ateliéri na najvyššom poschodí budovy. „Pracujeme tu ako rodina,“ hovorí. 'Pre mňa je to dôležité, pretože hovoríme o kráse, snažíme sa krásu vytvárať.' Elegantné laboratórium, ktoré je jemne osvetlené strešným oknom podobným katedrále, je nervovým centrom operácie: lesklé biele pracovné stanice s ultra presnými stupnicami merajú jemnú rovnováhu zložiek každej vône, ktorá môže obsahovať až 50 esencií a absolútnych látok, vysoko koncentrované, olejová verzia vône. Dvetisíc fliaš obsahuje vzácne suroviny a sú uložené v abecednom poradí na policiach, otočných kruhových stojanoch a v sklade s kontrolovanou teplotou.
HD CADRES 120x160.indd
Les Fontaines Parfumées, ktorý od 17. storočia fungoval ako garbiareň a neskôr ako parfuméria, koncom dvadsiateho storočia chátral. Dnes je v zreštaurovanej rotunde v štýle Art Deco na prízemí fajansová fontána s glazúrovanými modrými dlaždicami zvyškom čuchového významu lokality – práve tu starí zákazníci parfumov napĺňali sklenené fľaštičky vodou s kvetinovou vôňou, ktorá pretekala cez rieku. panstvo a dal mu meno. „Minulosť je vonku v kameni, fontáne, vodnom mlyne,“ hovorí Cavallier Belletrud. „Vnútro je veľmi moderné. Myslím, že to súvisí aj s tým, čo je Louis Vuitton. Louis Vuitton bol vytvorený v roku 1854 a máme veľmi hlboké korene v našej DNA, ale v dnešnom dome je modernosť.
Keď Cavallier Belletrud nie je v Grasse, možno ho nájsť, ako cestuje po svete a hľadá inšpiráciu a nové suroviny. „Je to lov a je to potešenie z objavovania nových vecí,“ hovorí. Vždy pripravený Cavallier Belletrud má dokonca špeciálny kufrík s parfémom Louis Vuitton, dokončený podľa jeho vlastných špecifikácií.
„Tento kufor bol vytvorený v dielňach Louis Vuitton v Asnières,“ hovorí. „Obsahuje všetky produkty a zložky potrebné na vytvorenie [parfum]. Je to pohyblivý ateliér, ktorého suroviny obleteli celý svet.
Najnovšie sa jeho cesty inšpirovali k prvému súčasnému výberu piatich pánskych vôní značky, ktorý bol uvedený na trh koncom mája 2018. Jeden parfum, Sur La Route, sa spája s kalábrijským citrusom s balzamom z Peru, vonnou živicou stredoamerického a juhoamerického Myroxylonu. strom. Exotickejšia a hlboká vôňa Au Hazard má vrchné tóny lankanského santalového dreva.
Nápad na Noveau Monde prišiel Cavallier Belletrud, keď v Guatemale ochutnal bohatú mayskú čokoládu; vôňa spája tóny kakaa a šafranu s Assam oud. Štvrtá vôňa, L'Immensité, obsahuje pikantné tóny koreňov zázvoru zozbieraného v Nigérii a destilovaných v Grasse šetrnou, nezahrievanou extrakciou CO2. Orage je zase aromatickou poctou Cavalliera Belletruda jednej z jeho obľúbených ingrediencií. 'Som zamilovaný do pačuli,' zvolal. „Pačuli je ako lev alebo tiger. Myslíte si, že ste pán, ale nakoniec je to vždy pán. Tropická rastlina s bledoružovo-bielymi kvetmi môže byť príjemne náročná na skrotenie, ale Cavallier Belletrud je určite majstrom ceremónií v Les Fontaines Parfumées.
