Recenzia hotela The Peninsula New York: Vezmeme Manhattan
Priznanie: moja posledná cesta do New Yorku bola niečo ako debakel, ktorý zahŕňal snehové záveje, vietor pod nulou, nedostatočné balenie a príliš veľa času v potápačských baroch vo Williamsburgu. Nahoru? Určitá odbornosť, pokiaľ ide o hranie shuffleboardu. Nevýhoda? S tak malým počtom začiarknutých ikonických pamiatok to sotva vyzeralo ako Veľké jablko. Tentokrát som teda mieril do mesta na misiu: hľadať typický zážitok z Manhattanu a nádych staromódneho glamouru.
Registrácia
Hotely nie sú oveľa ikonickejšie – alebo centrálne – ako The Peninsula, ktorý sa nachádza v centre Manhattanu, na rohu Piatej Avenue a 55. ulice. Minulý rok oslávil svoje tridsiate narodeniny, ale to je len jeho najnovšia inkarnácia: prvýkrát sa otvoril ako The Gotham v roku 1905, v čase rozkvetu tohto mesta v oblasti beaux-arts. Keď sa vytiahne von, nestráca nič zo svojej starodávnej romantiky, keď vrátnik v kabáte otvorí dvere taxíka a elegantné pážače v bielych oblekoch zabavia naše kufre.
Aj vo vnútri sa vracia k staršiemu, rafinovanejšiemu prístupu k luxusu, počnúc stúpajúcou halou s rozsiahlym schodiskom, majestátnym lustrom a zhlukami bielych ľalií. Potom je tu celý rad jeho izieb a apartmánov; vzácna komodita na kompaktnom Manhattane, dokonca aj v tých najinteligentnejších hoteloch. Moja izba na 19. poschodí je zariadená v jemných tmavomodrých a krémových farbách, so zrkadlami v pozlátených rámoch, pracovným stolom s koženou doskou a peknou mramorovou kúpeľňou s citrusovými toaletnými potrebami Oscar de la Renta a TV na úpätí. vaňa. Je to všetko také dospelé, že skutočne vybaľujem; so skriňou sa zdá, že tento priestranný život bez kufra je nadpriemerný.
Je pravda, že existujú ústupky voči modernosti, ako napríklad inteligentné svetlá ovládané touchpadom, ale sú to staromódne detaily, ktoré dodávajú tomuto miestu kúzlo; kytica bledoružových ruží na stole a hromada čerstvého ľadu v minibare. Jeho tichý, kokónový luxus je zjavením, rovnako ako služba s orlími očami. (Diskrétne až do bodu neviditeľnosti, personál nikdy nevynechá trik, od prehovárania bludných káblov do zvitkov zviazaných stuhou až po zanechanie taktnej čistiacej handričky pri okuliaroch.) A ak som si zbalil pršiplášť, naozaj nemusím trápili sa; vrátnik ponúka obrovský dáždnik pri najmenšom náznaku oblaku.
Jeho možnosti stravovania sú, prirodzene, rovnako civilizované, od popoludňajšieho čaju v Gothamskom salóniku až po koktaily na terase Salon de Ning – liči špicatý „Ning Sling“, na pozadí panorámy Manhattanu (dokonca aj tí najlepší miestni vyťahujú svoje iPhony za pár minút). rýchle selfie pri západe slnka). Večera v reštaurácii Clement na prvom poschodí je rovnako dokonalá so zameraním na miestne ingrediencie, od krémovej burraty vyrobenej vo Vermonte až po mikrogreeny Long Island. Dokonca aj wagyu sa chová v Texase a ustrice sú výlučne z východného pobrežia.
Hoci sú večere veľkolepé, moje obľúbené jedlo sú raňajky s plátenými obrusmi, dôstojnými čašníkmi a ťažkými striebornými kanvicami na kávu. Zatiaľ čo jej ponuka uspokojí každý rozmar, vykrádačom scény je mainský homár s restovaným kelom, žĺtkovo-žltou holandskou omáčkou a dvoma precízne pošírovanými vajíčkami. (Spoiler: je to úplne chutné, ale ľahko je dosť veľké pre troch. Potom zvážte rýchle zdriemnutie a neplánujte skorý obed.)
Klasické mieridlá a nové výšky
Je tu množstvo vecí, ktoré môžete vidieť a robiť bez toho, aby ste museli ísť ďaleko. Dokonca aj z môjho okna je výhľad na Piatu Avenue z vtáčej perspektívy s jej elegantnými dizajnérskymi vlajkovými loďami, stánkami s hotdogmi a nekonečným prílivom a odlivom ľudí. So základňou tohto centrálneho môžete uštipnúť, aby ste videli ikonu a stále stihli raňajky; v jedno čarovné, dažďom rozmazané ráno mám celé Times Square pre seba. Ak vám ide skôr o závratné výšky, v blízkosti je aj Rockefellerovo centrum s vyhliadkovou plošinou na 70. poschodí a závratnými výhľadmi.
Späť na úrovni terénu, Central Park je tiež na našom prahu, len štyri bloky na sever. Popri zoologickej záhrade a fronte nádejných koní a kočov sa prechádzame jej širokými stromami lemovanými alejami k fontáne Bethseda na vrchole anjelov – čo spolunávrhár parku Calvery Vaux nazval „stredom centra“. Je to perfektný terén na sledovanie ľudí, presne taký, aký bol Annie Hallová , so svojimi flákajúcimi sa milovníkmi, buskermi a doyenmi z Upper East Side, zahalenými do ctihodných noriek.
So zatiahnutou oblohou smerujeme k Múzeu moderného umenia, známemu ako MoMA. Na piatom poschodí sú trvalé zbierky oslňujúce, siahajú od zamračeného autoportrétu Fridy Kahlo až po Matissovu radostnú štúdiu. Tancujte . Na požiadanie môže The Peninsula zariadiť súkromnú prehliadku mimo otváracích hodín, čím sa vyhnete davom chytajúcim selfie okolo najznámejších diel (je pravda, že keď navštívime, Hviezdna noc a Lekná sú stratení za Insta-frenzou).
Namiesto toho unikáme pred davom v jej prízemnej reštaurácii The Modern, ktorá je moderným doplnkom k niekedy ustálenej jedálenskej scéne v Midtown. (Keď sa spýtam šikovnej miestnej na skvelé nové otvorenia, pošle mi trojslovný text: ‚Midtown? Neexistuje‘). Modern má možno niekoľko rokov, no stále má hmatateľný rozruch s okliešteným dizajnom, umeleckou klientelou a dvoma hviezdami Michelin. K dispozícii je ušľachtilé šesťchodové degustačné menu, ale my sme spokojní s posedením v bare, ochutnajúc halušky ako v oblakoch a dokonalý tatársky biftek. Potom na radu barmana zamierim do predajne múzea – do neba dizajnových geekov s kockovými kanvicami, solárnymi lampami a dáždnikmi s podpisom Yayoi Kusami.
Zatiaľ taká klasika – ale nasledujúci deň ideme do Hudson Yards, novej futuristickej štvrte na West Side na Manhattane. Postavený nad vlakovým dvorom je odvážny inžiniersky čin, pod jeho mrakodrapmi, umeleckým centrom a námestiami vedie 30 železničných tratí (dokonca aj stromy majú klimatizované korene, aby kompenzovali teplo z vlakov). V strede toho všetkého je obrovská socha od jedinečného dizajnéra Thomasa Heatherwicka, vyrobená zo 154 navzájom prepojených schodísk. Je to kresba Esher oživená v precíznej oceli a – s bezplatnou vstupenkou na čas – naša na preskúmanie. Je prekvapivo ľahké dosiahnuť vrchol, ale oveľa zábavnejšie je flákať sa a hrať sa na schovávačku uprostred jeho žiarivých, fotogenických kriviek.
… A relaxujte
V tom, čo sa zdá ako povestná newyorská minúta, je posledný deň výletu. Je toho, samozrejme, viac, ale urobil som výkonné rozhodnutie: stráviť posledné popoludnie v kúpeľoch The Peninsula. Koniec koncov, je to ikona sama o sebe s nádherným výhľadom na Manhattan z bazéna na 22. poschodí.
Po niekoľkých oddychových chvíľach s výhľadom som objednaný na ajurvédsku masáž, ktorá za 90 blažených minút zaženie šesťmesačný stres. Záverečným, nie uponáhľaným, javiskom je oddychová miestnosť s trblietavými sviečkami a posteľami podobnými oblakom, zakuklenými v perinách potiahnutých bielizňou Frette. Stále pod jeho kúzlom spím počas nášho letu späť do Londýna: nečakaný darček na rozlúčku od mesta, ktoré nikdy nespí.
The Peninsula New York má izby od 695 USD (547 £) za noc na základe dvoch ľudí zdieľajúcich nadštandardnú izbu, iba na základe izby. Pre rezervácie navštívte peninsula.com . British Airways lieta z Londýna Gatwick do New Yorku za spiatočnú cenu 276 £ vrátane daní, poplatkov a poplatkov prepravcu. Ak chcete rezervovať, navštívte ba.com/newyork alebo zavolajte 0344 493 0122
