Recenzia Saxon Hotel and Shambala Private Game Reserve: zostaňte na dvoch obľúbených miestach Nelsona Mandelu
Dve luxusné nehnuteľnosti ponúkajú možnosť kráčať po stopách veľkého sociálneho reformátora
Po prepustení z väzenia v roku 1990 Nelson Mandela často pracoval zo svojej vlastnej súkromnej vily v súkromnej zvernej rezervácii Shambala v provincii Limpopo v Juhoafrickej republike, útočisku, ktoré preňho špeciálne postavil majiteľ rezervácie, obchodník Douw Steyn. A je ľahké pochopiť prečo. Luxusné útočisko, ktoré sa nachádza na ploche viac ako 10 000 hektárov, poskytlo Mandelovi priestor a pokoj na zotavenie sa z 27-ročného väzenia. Tento pocit priestoru a pokoja možno v rezervácii nájsť dodnes.
Sesterský hotel Shambaly, The Saxon, ktorý sa nachádza na exkluzívnom predmestí Sandhurst v Johannesburgu, má tiež silné väzby na zosnulého prezidenta Juhoafrickej republiky. Dostalo ho po prepustení z väzenia a stalo sa jeho prvým domovom, keď sa zotavil a začal premýšľať o svojej budúcnosti – a budúcnosti svojej krajiny.
Spoločne Saxon a Shambala ponúkajú fascinujúci pohľad na Juhoafrickú republiku, ktorú Mandela pomáhal budovať, nehovoriac o dobrodružstve a oddychu v hojnosti.
Týždenné portfólio navštívilo obe tieto obľúbené útočisko veľkého reformujúceho prezidenta na výlete, ktorý zahŕňal vysoký juhoafrický luxus v meste aj v buši.
Hlavné átrium, ktoré víta hostí pri príchode do hotela The Saxon
Saský hotel, vily a kúpele
Preplávať impozantnými bránami a do upravených pozemkov Saxon je dokonalý spôsob, ako zahodiť let z Veľkej Británie za hlavu. Majestátny Saxon Hotel, Villas and Spa, pôvodne súkromný rodinný dom, sa môže pochváliť zmesou luxusných apartmánov a víl, dvoma pôsobivými reštauráciami a samozrejme prezidentským apartmánom Nelsona Mandelu.
Kompletne vybavené kúpele s kaderníctvom a manikúrovým štúdiom dopĺňajú zbierku služieb, ktoré by si každý unavený cestovateľ mohol želať po dokončení svojej cesty.
Suity sú obrovské – väčšie ako mnohé britské byty s jednou spálňou – a sú zdobené vkusnou zmesou európskeho a afrického umenia a sôch a sú až po okraj zásobené výrobkami Molton Brown.
Veľkorysé suity obsahujú dobre odhadnutú zmes afrických a európskych dizajnových prvkov
Raňajky a obed si môžete vychutnať na krásnej a priestrannej hotelovej terase, ktorá má dostatok tieňa – ako aj ponorný bazén – pre horúce letné dni.
Krásna saská figová terasa a ponorný bazén
Alebo, ak ste zapadli príliš hlboko do smiešne pohodlných postelí a neviete sa odtrhnúť od svojho apartmánu, izby majú aj vlastného súkromného komorníka, ktorý je po ruke, aby vyriešil vaše veľké aj malé problémy. Chcete rozbaliť kufor? Váš komorník to môže urobiť za vás. Potrebujete pomoc so synchronizáciou hudby do reproduktorov v miestnosti? Stačí vytočiť svojho komorníka. Došiel vám ľad na šampanské? Jednoducho... dostanete nápad.
Saxon sa môže pochváliť aj dvomi výnimočnými reštauráciami – elegantnou Qunu, ktorá je pomenovaná po malom vidieckom mestečku, kde sa narodil bývalý prezident Nelson Mandela, a ponúka inovatívny pohľad na juhoafrickú kuchyňu a Luke Dale Roberts X The Saxon.
Pekná reštaurácia Qunu ponúka živé vínne steny
Na našej návšteve v Qunu sme si pochutnali na predjedle ravioli s kačacím vajcom, hľuzovkou a brie – jemnom tanieri totálneho pôžitku a na hlavnom chode z diviny podávanej s mrkvou z bielej čokolády a šľahanou kukuricou. Ešte zhovievavejšie je wagyu, kostná dreň a hľuzovka – jedlo, ktoré znie ako posledné slovo v dekadencii a úplne zodpovedá svojej cene.
Naša sviečkovica wagyu posypaná bylinkami bola uvarená do ružova a hranolky na boku mohli byť pokrmom samy osebe. Údené a zaliate kostnou dreňou, s hľuzovkovou majonézou, to sú čipsy, to áno, ale nie také, ako ich poznáme. Uprostred pôžitkov by si však mali hostia určite nechať miesto na dezert, pretože celé pudingové menu, od zázvorovej peny z bielej čokolády až po ryžový puding z kokosového mlieka s ananásovým sorbetom, je výnimočné.
Pre tých, ktorí hľadajú niečo extra špeciálne, reštaurácia v súčasnosti známa ako Luke Dale Roberts X The Saxon vezme hostí na cestu najnovšími trendmi juhoafrických gurmánskych jedál s päťchodovým alebo osemchodovým degustačným menu. Tento kulinársky podnik v súčasnosti nesie meno najvýznamnejšieho šéfkuchára v krajine, ale už nejaký čas naň dohliada šéfkuchárka Candice Philip, začínajúca kulinárska superstar sama o sebe. Dohliada na rekonštrukciu očarujúcej reštaurácie, ktorá zatvorí svoje brány koncom marca a znovu otvorí v apríli s úplne novým vlastným konceptom.
elsa mladá
Nielen jedlo, ale aj výlet do reštaurácie Luke Dale Roberts X The Saxon
Bez ohľadu na to, akú reštauráciu si vyberiete, je to len kúsok späť okolo portrétov významných predchádzajúcich hostí – vrátane Oprah Winfrey, Billa Clintona a samotného Mandelu – predtým, než sa budete môcť zvaliť do obrovskej postele vášho apartmánu a oddýchnuť si.
Súkromná rezervácia Shambala
Samozrejme, je tu len toľko relaxu, ktorý budete chcieť v Johannesbergu urobiť, kým vás zavolá nádherná príroda v Južnej Afrike. Našťastie, rovnako očarujúce, ale vzdialenejšie sesterské letovisko Shambala v Sasku – len tri hodiny cesty autom – ponúka všetko dobrodružstvo, aké si len môžete priať.
Zo Saska cesta cez rozrastanie miest v Johannesburgu čoskoro ustúpi širokým diaľniciam, ktoré sa pod obrovským nebom ťahajú kilometre. O niekoľko hodín jazdy neskôr môžete popri ceste zbadať impalu a iné antilopy a nakoniec aj poľnohospodársku pôdu, kde žirafy vystrkujú hlavy a papajú tie najšťavnatejšie listy na vrcholoch baldachýnov.
Na konci scénickej jazdy návštevníci odbočia z hlavnej cesty ostro doľava, aby ich čakala dramatická trblietavá kaluž vody, ktorá označuje vstup do exkluzívneho rezortu a naznačuje dobrodružstvo, ktoré čaká za jeho bránami.
elsa mladá
Zebry sa potulujú po celej rezervácii
Môže to vyzerať ako nedobytná priekopa, ale v skutočnosti má bazén plytkú centrálnu ulicu, po ktorej môžu autá jazdiť až k bráne. Ale aj keď ste cez hlavné brány, cesta pokračuje, aj keď tentoraz cez krík. Okamžite pravdepodobne začnete pozorovať zver – tu stádo zebier, tam rodinku prasiat bradavičnatých. Nakoniec pristanete do hlavného tábora Shambaly, kde vás privíta hliadka s poloautomatickou puškou, ktorú uprostred tmy z oboch strán lemujú dve mohutné horiace fakle – scéna pripomínajúca Jurský park.
Našťastie, Shambala nie je vo vnútri ani zďaleka prehistorická. Rezervácia, ktorá sa nachádza v blízkosti ohromujúcich hôr Waterberg, má vo svojej hlavnej lokalite známej ako „Zulu Camp“ iba osem chát, vďaka čomu je ideálna pre tých, ktorí hľadajú intímny zážitok zo safari.
elsa mladá
Vysoké stropy v každej zo slamených chalúp v kempe Zulu ponúkajú úžasný pocit priestoru
Ubytovanie pozostáva z tradičných individuálnych chatiek v tvare včelieho plástu zariadených v afro-francúzskom provinčnom štýle. Hoci štruktúry môžu zvonku pôsobiť rustikálne, Shambala je skutočne stelesnením luxusu v buši. Spolu s plne vybavenou vnútornou kúpeľňou majú chatky aj terasu s výhľadom na Bushveld a vonkajšiu sprchu pre tých, ktorí sa cítia dostatočne odvážni. Oh, a súkromný komorník, ako si už teraz zvyknete.
elsa mladá
Vonku na palube je ideálne miesto pre milovníkov západu slnka
Stolovanie je personalizovaná záležitosť. S tak malým počtom hostí sa šéfkuchár neobťažuje s jedálnym lístkom – namiesto toho sa jedlá pripravujú podľa preferencií hostí s obrovským výberom dostupných možností. Jeden večer sme si vychutnali krásne pripravený rump steak a druhý večer tradičné brai (BBQ) na verande tábora Zulu, doplnené pohľadom na hrocha pri večernom plávaní. Ale keby sme to chceli, šéfkuchár by nás poslal pre ryby, divinu alebo čokoľvek iné, po čom naše srdce túžilo.
Samotná súkromná rezervácia má rozlohu 10 000 hektárov buše a pýši sa veľkou päťkou spolu s celou škálou kudu, zebry, impaly a žirafy.
elsa mladá
Nosorožec a jej teľa
V ponuke sú individuálne safari a k dispozícii sú skúsení sprievodcovia, ktorí vám odpovedia na akékoľvek otázky týkajúce sa flóry a fauny. A určite sa je na čo pýtať.
Zastavili sme sa, aby sme sledovali, ako sa hrochy pomaly ponárajú do jazera, ich obrovské rámy klesajú do hlbín a potom sa ticho znova vynoria. Po zriedkavom pozorovaní samice nosorožca a jej teľaťa vyvaľujúceho sa v ochladzujúcom bazéne bahna sme si mysleli, že naša celodenná jazda za zverou je zavŕšená, ale predtým, než sme sa vrátili do tábora, narazili sme na dvoch samcov levov, ktorí odpočívali v tieni stromu. hodovanie na impale. Byť blízko takých mocných zvierat je nezabudnuteľným zážitkom – ich hukot, ktorý je počuteľný päť míľ ďaleko, sa nám stále ozýva v ušiach.
Dvaja leví bratia zdieľajú hrdosť na Shambalu
Na konci vášho pobytu čaká všetkých hostí v Shambale plavba pri západe slnka po jazere Douw Steyn s rozlohou 30 hektárov, najväčšom umelom jazere v južnej Afrike, ktoré je domovom hrochov, krokodílov a množstva pôvodných rýb. ryby na obed.
elsa mladá
Jazero Douw Steyn
Vyplávať do západu slnka sa cítil ako vhodný koniec výletu do dvoch vynikajúcich letovísk, ktoré nielenže bez námahy spájajú luxus s poriadnou dávkou dobrodružstva, ale zároveň vás priblížia do najväčších častí Južnej Afriky: transcendentné buše, nádherné zvieratá. a muž, ktorý nanovo definoval národ.
Izby v hoteli The Saxon Hotel, Villas and Spa začínajú od 7 400 R (približne 440 GBP) na základe dvoch osôb zdieľajúcich luxusný apartmán vrátane raňajok, bezplatného minibaru a šumivého vína pri príchode. saxon.co.za
Pobyty v tábore Zulu v súkromnej zvernej rezervácii Shambala začínajú od 11 750 R (približne 700 £) na základe toho, že dvaja ľudia zdieľajú chatu vrátane všetkých jedál, plavby pri západe slnka, jazdy za zverou a prechádzky v buši. shambalaprivategamereserve.co.za/zulu-camp
Exkluzívny prenájom vily Nelsona Mandelu začína od 75 000 R (približne 4 450 £) mimo špičky alebo 85 000 R (približne 5 000 £) počas hlavnej sezóny vrátane všetkých jedál, plavby pri západe slnka, prechádzky po hrách a prechádzky v buši. shambalaprivategamereserve.co.za/nelson-mandela-villa
