Tri magické, obscénne dobré rizlingy
Trio vynikajúcich bielych vín z oblasti Saar
Tohtotýždňový stĺpček je o mágii. Nie štýl mágie Davida Copperfielda alebo Penna & Tellera, ale skutočná mágia. Nie triky, nie triky s kamerou, nesprávne smerovanie alebo iluzionizmus – skutočná mágia, ktorej sa môžete dotknúť a skutočne ju ochutnať. Rizlingy 2017 z von Kesselstatt sú skutočnými vínovými kúzlami a tento týždeň pre vás nemám menej ako tri a všetky majú obscénne dobrú hodnotu za peniaze.
Najprv moje odporúčané víno, krásny Wiltinger Trocken. Toto zaručene očarí vaše zmysly – je to také očarujúce. Tento rizling má krištáľovú čistotu, ktorá pozdvihne náladu, prenikne zmysly a pohladí vaše chuťové poháriky zároveň. Keď som prvýkrát ochutnal toto víno, povzdychol som si.
Vlastne som si povzdychla – nie povzdych, zastonanie alebo ach, ale skutočný vzdych v štýle panny. Je bez námahy elegantná a úplne magická, s bezchybnou arómou a žiarivým podnebím. Zaručene vás ohromí svojimi pôvabmi.
Ak by ste chceli zvýšiť drámu, potom Vinársky spolok má na sklade aj 2017 Kaesler Nies’chen Riesling Kabinett (14,95 £), ktorý prináša odvahu odvážlivcov do už aj tak epického predstavenia. Kaesler Nies’chen Riesling Spätlese z roku 2017 (19,50 £), tiež od Wine Society, dodáva týmto atribútom istú šťavnatosť a šmrnc a možno môže vháňať slzy do očí. Abrakadabra naozaj.
2017 Wiltinger, Riesling Trocken, Reichsgraf von Kesselstatt, Saar, Nemecko 12,55 £ od Wine Society, 01438-741177, TheWineSociety.com .
Tento článok bol pôvodne publikovaný v MoneyWeek
