Chicago: mesto v záhrade
Veterné mesto vás odfúkne – ale možno nie z dôvodov, ktoré by ste očakávali

Ak Chicago nepoznáte, je pravdepodobné, že vaše dojmy z tejto veľkej metropoly nebudú zahŕňať dobré jedlo, lezenie po skalách a pásy otvorených zelených plôch. Ale ako veľa vecí o Veternom meste, realita vás môže prekvapiť.
Dokonca aj jeho prezývka je zavádzajúca – nehovorí o chladných poryvoch, ktoré prichádzajú z jazera Michigan, hovoria miestni, ale skôr o slávnych rozvláčnych politikoch Chicaga (samozrejme s výnimkou adoptívneho syna mesta, bývalého obyvateľa Baracka Obamu).
Prečo je teda Chicago pre návštevníkov takým čerstvým vzduchom?

Čo si pozrieť
Ak je vám niečo známe, je to panoráma. Chicago so štyrmi z ôsmich najvyšších budov v USA je domovom jednej z najlepších architektúr na planéte. Je to ohromujúce a o to viac, že väčšina mesta bola postavená za posledných 140 rokov po ničivom požiari v roku 1871.
Pre najlepší zážitok zo sledovania vystúpte do jednej zo sklenených boxov na Skydeck Chicago , zavesený vo výške viac ako 300 stôp na oblohe na vrchole Willis Tower – predtým Sears Tower – odkiaľ si môžete vychutnať výhľad na mesto, jazero Michigan a za jasného dňa aj ďalej na štyri okolité štáty. Ako chôdza po vzduchu nad mozaikou scvrknutých mrakodrapov a áut mravčej veľkosti, je to pocit takmer mimo tela. Len sa nepozeraj dole. Na svoje si prídu aj milovníci vzrušenia 360 Chicago , na 94. poschodí John Hancock Center, kde sú návštevníci naklonení cez okraj budovy v 30-stupňovom uhle.
Samozrejme, žiadny výlet do Chicaga sa nezaobíde bez vyhliadkovej plavby. Prenajmite si súkromnú jachtu, aby ste sa mohli štýlovo plaviť na rozľahlom jazere Michigan – tvorí 20 % svetovej sladkej povrchovej vody. Alebo ak chcete získať magický zážitok dva v jednom, nemôžete poraziť plavbu pri západe slnka pozdĺž troch ramien rieky Chicago Prehliadka pôvodnej architektúry v Chicagu , ktorý sa vinie srdcom mesta, zatiaľ čo pôsobivo informovaný sprievodca rozpráva príbehy za pamiatkami, akými sú neogotická veža Tribune Tower a centrum Aon s mramorovým povrchom. Medzi týmito týčiacimi sa stavbami si môžete všimnúť aj niekoľko zo stoviek umeleckých diel vystavených po celom meste na oslavu Roku verejného umenia 2017.
A potom sú tu prírodné umelecké diela Chicaga...

Záhrada Maggie Daley Park
Čo robiť
V 30. rokoch 19. storočia Chicago, vtedy o niečo viac ako bažinatá základňa, optimisticky prijalo motto urbs in orto, čiže mesto v záhrade. Dnes je jasné, že optimizmus priniesol svoje ovocie, keďže v jeho 77 štvrtiach je rozmiestnených množstvo veľkorysých parkov.
Jedným z najnovších je Park Maggie Daleyovej , otvorený v roku 2015, ktorý pokrýva 28 akrov pozdĺž jazera v centre mesta a funguje ako obrovská zelená strecha nad podzemnou garážou. Starostlivo postavené zákruty, kopce a údolia blokujú vietor a hluk z dopravy a vytvárajú oázu pokoja venovanú rekreácii a relaxácii. Naozaj zabudnete, že ste v srdci rušného mesta, kým sa nepozriete na okolité výškové budovy. Medzi atrakcie patrí trojhektárová záhrada na hranie, ktorá vyvoláva ducha Alice v krajine zázrakov, tenisové kurty, minigolf a štvrť míle dlhá a 20 stôp široká stužka na korčuľovanie (otvorená od novembra do marca). A v strede tejto korčuliarskej trasy sa nachádza jedna z najväčších vonkajších lezeckých stien na svete, ktorá dosahuje až 45 stôp a má priestor pre 100 lezcov.
Ak chcete mať sedavejší zážitok, prejdite sa cez most spájajúci Maggie Daley Park s Millenium Park – domov bohatstva vonkajších umeleckých diel, vrátane fascinujúcej sochy Cloud Gate, známej aj ako The Bean, od britského umelca Sira Anisha Kapoora narodeného v Indii. Tento park je tiež miestom brilantne vyzerajúceho sci-fi Pavilón Jaya Pritzkera , s tribúnou z brúsenej ocele, ktorá lemuje obrovské vonkajšie pódium, a s kapacitou až 11 000 ľudí. V pavilóne sa koná letný program bezplatnej hudby a filmov a každý obed v ňom cvičí aj Chicago Symphony Orchestra, čo z neho robí ideálne miesto na piknik.

Socha Cloud Gate, alias The Bean
Ak ste radi, že zaparkujete svoju dôstojnosť pred dverami, existuje niekoľko zábavnejších spôsobov, ako vidieť mesto, než na Absolútne Chicago Segway Tour . Rozprávaní sprievodcovia poskytujú zaujímavé postrehy a zasvätené klebety počas osemmíľového kĺzania (keď si osvojíte rovnováhu) pozdĺž jazera z Millenium Parku do Museum Campus, kde sa nachádzajú štyri najvýznamnejšie atrakcie mesta: Adlerovo planetárium ; Akvárium Shedd ; Field Museum of Natural History ; a Soldier Field Štadión amerického futbalu, domov klubu NFL Chicago Bears. Pre fanúšikov Krstného otca je tu tiež prehliadka segwayov s tematikou gangstrov, ktorá zahŕňa obľúbené staré miesta Al Caponeho a jeho posádky.
Ďalej, ale stojí za návštevu, 606 park and trail system spája štyri štvrte North Westside cez 2,7 míle dlhú vyvýšenú trasu postavenú na vrchole 100-ročného betónového železničného nábrežia, s radom odlišných záhradných miestností pozdĺž cesty. Trasa, ktorá je pomenovaná podľa prvých troch čísel v poštových smerovacích číslach, ktoré obyvatelia Chicaga zdieľajú, vedie cez hipsterské oblasti vrátane Bucktown a Wicker Park a s množstvom výstupných rámp je ľahké vyskočiť na nákupné miesto a jedlo.

Klub korytnačiek
Kde sa najesť
Obyvatelia Chicaga berú svoje jedlo veľmi vážne a majú na to dobrý dôvod – ako zistíte, ak vyskúšate hot dog v chicagskom štýle preliaty horčicou, uhorkou, paradajkami, jalapenos a posypaním zelerovou soľou. Ale zatiaľ čo mesto robí tenkú čiaru v pouličnom jedle, je to množstvo ponúkaných reštaurácií, ktoré skutočne povzbudia chuť do jedla.
Jedlom, ktoré dostalo Chicago na kulinársku mapu, je, samozrejme, hlboká pizza. Aj keď zvyčajne nie ste fanúšikom hlbokých jedál, vezmite si to od konvertitov, verzia v štýle Chicaga nie je nič podobné, ako chvaty číhajúcich v mrazničkách supermarketov. Východná severná rieka Gino , sídliaca v bývalej lanovkovej elektrárni, si získala verných miestnych fanúšikov svojimi legendárnymi pizzami alebo koláčmi: širokou misou stredne hrubého zlatého pečiva naplnenou kopcom mozzarelly, ktorá, čo je najdôležitejšie, sedí pod hrubou vrstvou hrubého paradajková omáčka (aby sa syr nepripálil) a iné rôzne polevy. Je to také chutné, ako sa plní gombíkmi. (Rada: nechajte úzke džínsy doma.)
Pre najlepšie vyprážané kuracie a tvarohové lievance v meste zamierte do Parsonovo kura a ryby , neformálna reštaurácia s mimoriadne uvoľnenou atmosférou vo štvrti Logan Square lemovanej stromami. Pečená fazuľa na americký spôsob, vyrobená z melasy, hnedého cukru a octu, je tiež svetovou triedou (prepáčte, pán Heinz, ale žiadna súťaž) a nesmie chýbať ani opitá kaša.
Bola by tiež škoda nechať si ujsť množstvo kulinárskych zážitkov v Chicagu. V centre mesta Klub korytnačiek ponúka luxusné steaky, kotlety a morské plody na pozadí živého jazzu, doplneného o klavír. Je to ako novodobá talkeasy, ale s lepším jedlom a menším počtom gangstrov, ktorí chŕlia cigary.
Pre koktaily pred alebo po večeri, pozrite sa Cindy's , strešný bar na 13. poschodí s fantastickým výhľadom na jazero Michigan (a rovnako vysoké ceny). Alebo milovníci piva môžu chcieť vyskúšať mnohé mestské remeselné pivovary, ako je napríklad atmosférický Pivovar Alulu , v príznačne pomenovanom okrese Plzeň. Kamkoľvek pôjdete, pre skutočne nezabudnuteľný večer zakončite noc v jednom z chicagských piano barov, ako napr. Červenovláska , kde zaviazaní klaviristi prijímajú žiadosti o singalongy na melódie od všetkých od Franka Sinatru po Cyndi Lauper. Syrový, áno; zábavné, absolútne.

Kde zostať
Ideálna poloha len dva a pol bloku od nákupného raja Magnificent Mile v okrese River North, Hotelová spoločnosť Acme je boutique hotel, ktorý je zároveň moderný, bohémsky a retro, no zároveň priateľský a bez strachu. Myslite skôr na Hoxton ako na Hyde Park.
Okrem obrovských pohodlných postelí sú izby vybavené televízormi veľkých rozmerov, bezplatným Wi-Fi pripojením na internet, nástennými maľbami s odtlačkami prstov a červenými osvetlenými perami na zrkadle v kúpeľni (akési nočné svetlo pre dospelých). Mnohé zo suít sú vybavené elektrickými gitarami pre prípad, že by ste si chceli zamaškrtiť, a všetky izby majú Amazon Alexa, ktorý si môžete, ak chcete, objednať na kávu – môžete si dať termosku plnú čerstvo uvareného joea. každé ráno doručené zadarmo až k vašim dverám.
Tento kofeínový šok prichádza s láskavým dovolením domácej pekárne West Town Bakery v Acme, obľúbenej raňajkovej destinácie pre hostí aj miestnych obyvateľov. Na druhej strane chodby sa nachádza priestranný kokteilový salónik v starom štýle hotela Berkshire Room, zatiaľ čo pod ním v suteréne je vírivka, sauna a posilňovňa, kde si môžete pripraviť lákavé koláče z pekárne. A v súlade s hotelovými high-tech povereniami sú hosťom ponúkané bezplatné zapožičanie hodiniek Apple a – to je geniálne – mobilné hotspoty, čo znamená, že si so sebou môžete vziať Wi-Fi, keď budete objavovať ulice. Rovnako ako samotné Chicago, sú to tieto neočakávané dotyky, ktoré robia z Acme destináciu, ktorú musíte vyskúšať.
Ceny začínajú od 89 USD (67 GBP) za noc za štandardnú izbu a 169 USD (127 GBP) za apartmán.
Ako sa tam dostať
Islandská nízkonákladová letecká spoločnosť Wow Air nedávno spustila let päťkrát týždenne z Londýna Gatwick do Chicaga cez Reykjavík od 140 libier za jednosmernú cestu. Wow Air má tiež štyri týždenné lety z Edinburghu do Chicaga cez Island.