Jedenie psov je rovnaké ako jedenie ošípaných, hovorí televízny šéfkuchár
Bývalý vegetarián Hugh Fearnley-Whittingstall hovorí, že na jedení domácich zvierat nie je nič zlé
PO tom, čo šéfkuchár Hugh Fearnley-Whittingstall strávil takmer pol roka ako vegetarián, pravdepodobne spálil mosty s bratstvom, ktoré nejedia mäso, po tom, čo pre Radio Times povedal, že nemá žiadne morálne námietky voči chovu šteniatok pre mäso.
Autor populárnych kuchárskych kníh River Cottage sa vyjadril, keď propagoval svoju najnovšiu knihu receptov bez mäsa a televíznu reláciu, ktorá sa začína cez víkend.
Na otázku, či by uvažoval o zjedení domáceho maznáčika, priznal, že by zjedol psa alebo mačku, ak by bol „na pokraji hladu“. Dodal: „V zásade, ale nie v praxi, nemám námietky proti ekologickej farme pre šteniatka s vysokými životnými podmienkami.
„Nemôžete namietať, pokiaľ nemáte námietky aj proti chovu ošípaných. Je to umelý konštrukt našej spoločnosti, kultúrne rozhodnutie urobiť zo psov domácich miláčikov a z ošípaných mäso. Obe zvieratá by sa dali použiť aj opačne, aj keď ošípané pravdepodobne robia lepšie mäso ako psy a psy sú lepšie domáce zvieratá ako ošípané, ale to nie je samozrejmosť.“
Fearnley-Whittingstall v priebehu rokov jedol širokú škálu nezvyčajných jedál vrátane ľudskej placenty, veveričky, vrany, žirafy a kaloňa. Je však známy aj tým, že sa zaujíma o potraviny a poľnohospodárske normy. Viedol krížovú výpravu proti supermarketom predávajúcim intenzívne chované kura a kampaň za udržateľné rybárske postupy, ktoré pomohli zmeniť legislatívu EÚ.
Ako sa dalo očakávať, odsúdenie myšlienky šteňacej farmy, bez ohľadu na to, aká organická, bolo rýchle. Povedal to hovorca Dogs Trust Daily Mail že myšlienka bola „úplne neprijateľná“, zatiaľ čo RSPCA uviedla, že jeho návrh bol „hrubý“. Charitatívna organizácia uviedla: 'Naše obavy sa týkajú chovu akéhokoľvek zvieraťa, psa alebo iného, a jeho komentáre sa môžu zdať rozumné, ale v skutočnosti sú dosť kontroverzné – najmä keď sú psy naším najobľúbenejším a najobľúbenejším domácim miláčikom.'
