Recenzia Four Seasons Koh Samui: nebeské thajské útočisko
Uprostred kokosových hájov tohto krásneho ostrova nájdete elegantné vily, kvalitné jedlo a príkladné služby
Four Seasons Koh Samui, dedina s vilami z tmavého dreva na samote v kokosovom lese, predstavuje Thajsko v tom najpokojnejšom.
A je to najpriateľskejšie: či už sa zahryznete do odborne pripravených thajských karí, popíjate miestne rumové koktaily na pláži alebo sa zakrádate do pokoja kúpeľov, po ruke je malá armáda ochotných čašníkov, čašníčok, kuchárov, vodičov a terapeutov. vylepšite svoju návštevu - a pozdravte vás tradičným thajským pozdravom podobným modlitbe.
Vily, z ktorých každá má veľkorysé rozmery a sú vybavené terasou na opaľovanie a bazénom, sú rozmiestnené po strmom svahu medzi panoramatickou reštauráciou na vrchole kopca a v spodnej časti 50 m bazénom s výhľadom na súkromnú zátoku a pláže rezortu.
Prečo práve Koh Samui?
Koh Samui, ktorý je prístupný, uvoľnený a má príjemnú klímu, je už dlho obľúbený medzi Európanmi, ktorí túžia po slnku. Definitívny úvod do života na thajskom ostrove, hovorí Osamelá planéta , je dobre vyvinutá, ale dramaticky krásna.
Kedysi najlepšie známy ako destinácia batôžkárov, teraz priťahuje iný druh nezávislého cestovateľa, hovorí The Daily Telegraph . Noví hostia sú štýloví, majú dobré opätky a vyzerajú zútulnene vo vile so službami komorníka a kúpeľnými procedúrami svetovej triedy.
Za rezortmi je rušná pláž Chaweng, lacné a chutné jedlo na každej ulici a tienisté lesy, ktoré ponúkajú úľavu od sily slnka. Palmy šumia vo vánku, hovorí Časy a jemný, teplý vzduch je prevoňaný tropickými kvetmi.
Čo robiť
Naozaj nie je dôvod opustiť Four Seasons a jeho 42-akrový pozemok. V skutočnosti by ste mohli veselo stráviť týždeň váľaním sa medzi jej reštauráciami (pozri nižšie) – ale pravdepodobne si budete chcieť naplánovať aspoň nejaký čas na pláži, kde vám pozorní čašníci prinesú uteráky a chladenú vodu hneď po príchode a silnejšie občerstvenie. stlačením jediného tlačidla.
Piesok je jemný a voda teplá a príjemná - v rozmedzí jedného alebo dvoch stupňov od 30 °C počas celého roka. Čo je rovnako dobré, keďže v ňom možno trávite veľa času: okrem bezplatných kajakov, vodných bicyklov a paddleboardov si môžete prenajať motorový čln alebo sa pripojiť k výletu so šnorchlovaním pod vedením morského biológa rezortu, ktorý nadšene zo života na koralovom útese, ktorý leží len kúsok od pobrežia, a zo snahy o jeho zachovanie.
Na programe je aj ochrana seba samého: kúpele Four Seasons ponúkajú lákavú škálu peelingov, zábalov a ošetrení tváre, ako aj povzbudzujúce thajské a medzinárodné masáže. Začiatočníkom aj expertom sú k dispozícii bezplatné hodiny jogy, tai chi a thajského boxu a dobre vybavená posilňovňa otvorená 24 hodín denne vás podnieti inšpirujúcim výhľadom na les a oceán.
Ďalej do zahraničia
Národný morský park Angthong, chránená oblasť pozostávajúca zo 42 ostrovov posiatych ako dračie zuby nad tmavomodrým Thajským zálivom, je útočiskom panenského dažďového pralesa a opustených pláží, hovorí. Hrubé vodidlá . Služba concierge Four Seasons vám môže zabezpečiť výlet loďou na súostrovie.
Na samotnom Samui je vodopád Na Muang trochu mimo vychodených ciest, ale stojí za krátku jazdu taxíkom a polhodinovú túru lesom. V skutočnosti sú to dve odlišné kaskády, ktoré sa zrútia dolu sériou skalných výbežkov do hlbokého ponorného bazéna.
Čo jesť
Pýchou miesta s výhľadom na trblietavý lesný baldachýn je KOH Thai Kitchen and Bar. Jedálny lístok sa počas týždňa mení, no dôraz je kladený hlavne na autentické južné thajské varenie, pripravované s vášňou a podávané s dokonalou pozornosťou k detailom.
Thajské hlavné jedlá – vrátane massamanského hovädzieho kari a pikantného tom yum goong bohatého na krevety – sa prelínajú s menej známymi ponukami, vrátane goong mung korn phad bai kaprao (vyprážaný homár) a hor mok pla yang (rybí koláč na kari podávaný v banáne list). Všetky jedlá sú pripravované podľa vašej chuti, od jemných až po oku lahodiacu ostrosť známu ako thajská korenistá.
KOH ponúka aj bohaté raňajky, ktoré zahŕňajú thajské a západné varené jedlá, ako aj obrovský výber pečiva, cereálií a tropického ovocia.
Na ľahšie obedy a večere sa v bare Cocorum pri bazéne podávajú tacos, fajitas a ďalšie občerstvenie s mexickou tematikou a Pla Pla, ktorá sa nachádza hneď vedľa, ponúka klasické stredomorské jedlá. Výber z grilu v štýle bistra je bohatý na morské plody a okrem pizze, cestovín, šalátov a sendvičov zahŕňa aj hovädzie mäso wagyu a jarné kuracie mäso.
Rezort ponúka aj sériu špeciálnych kulinárskych zážitkov, vrátane grilovania na pláži a v nedeľu brunch – naozaj príliš skromný termín pre bohatý päťhodinový banket zahŕňajúci okrem mnohých iných pochúťok thajské kari, sushi, jahňacie mäso. kotlety a celá miestnosť plná elegantnej francúzskej cukrárne a syra.
A ak ste vyčerpali všetky ostatné možnosti, môžete si objednať vedro na grilovanie, ktoré vám dovezú do vily spolu s dipmi, mäsom a morskými plodmi, omáčkami, prílohami a dezertmi – a horúcimi uhlíkmi, s ktorými ich uvaríte.
Čo piť
Či už hľadáte kvalitné víno k večeri, kokteil pri bazéne alebo studené pivo na pláži, dokonalý personál Four Seasons vám rád pomôže. Na svoje si prídu najmä milovníci rumu: hotel má stále sa rozširujúcu zbierku fliaš z celého sveta. Ochutnávky je možné dohodnúť v štýlovom rumovom trezore.
Kedy ísť
Koh Samui má tropické podnebie s horúcim a vlhkým počasím (30C+) po celý rok. Najsuchšie a najslnečnejšie mesiace sú február a marec, no kedykoľvek sú možné krátke prudké lejaky – a väčšina mesiacov zahŕňa dlhé slnečné dni, dokonca aj vo vlhkom období, ktoré trvá od konca októbra do konca decembra.
Ako sa tam dostať
British Airways lieta z Londýna na Koh Samui cez Bangkok od 675 £ spiatočne.
Ako rezervovať
Vila s bazénom s jednou spálňou je k dispozícii od približne 500 libier za noc. Pre viac informácií a rezerváciu navštívte Webová stránka Four Seasons Koh Samui .
