Recenzia rezortu Long Beach na Mauríciu: taká dobrá, ako len môže
Vyživujte telo, myseľ a dušu v tomto mini raji v Indickom oceáne
Frázy ako raj na Zemi sa často snažia opísať tropické destinácie, pričom sa zdá, že za takúto hyperbolu sú vinní aj známi spisovatelia. Hovorí sa, že Mark Twain tvrdil, že najprv vznikol Maurícius a potom nebo; a že nebo bolo skopírované po Mauríciu.
V skutočnosti sa ukazuje, že trochu skeptický Twain citoval hrdého obyvateľa, ale len po letmej návšteve súostrovia v Indickom oceáne stojím na strane miestneho: Maurícius je tak blízko neba, ako sa mnohí z nás pravdepodobne dostanú. .
Východoafrický národ bol neobývaný až do začiatku 17. storočia, keď príchod holandských prieskumníkov viedol k záplave osadníkov z Európy, Afriky, Indie a Ázie a následnej kolonizácii Holanďanmi, Francúzmi a Britmi. Výsledkom dnes v tejto teraz už nezávislej republike je multikultúrna populácia hovoriaca zmesou angličtiny, kreolčiny, francúzštiny a indických jazykov, pričom vedľa seba pokojne žijú vyznávači hinduizmu, kresťanstva a islamu.
Keď letím na hlavný ostrov Maurícius z Británie zmietanej Brexitom, som viac než pripravený na trochu pokoja a dobrej vôle pre všetkých spolu so serióznou obnovou a rehabilitáciou – a tovar doručí naša konečná destinácia.
Tropický raj
Rezort Long Beach Mauritius sa rozprestiera pozdĺž bielej piesočnatej pláže chránenej lagúnou s koralovým útesom na východnom pobreží, asi 23 míľ od hlavného mesta Port Louis.
Po ubytovaní sa v rozľahlej hale pod holým nebom sa s kamarátmi na cestách vydávame do slnkom zaliatych tropických záhrad rezortu, kde viac ako 500 000 druhov rastlín ukrýva luxusné chaty a apartmány roztrúsené pozdĺž kľukatých cestičiek.
V strede tohto mini Edenu sa nachádzajú štyri z piatich reštaurácií rezortu v priestrannom pavilóne, ktorý večer bzučí ako na talianskom námestí. Tento spoločenský hotspot je tiež domovom baru Shores, ktorý, ako už názov napovedá, má výhľad na súkromnú pláž posiatu palmami.
V túžbe otestovať tyrkysové vody, ktoré ležia za nimi, hodím kufor do mojej priestrannej plážovej chaty a cez posuvné sklenené dvere sa vydávam na piesok - a do krátkej, ostrej sprchy. Ako sa väčšina návštevníkov Maurícia rýchlo dozvie, svieža zelená krajina ostrova je výsledkom pravidelných lejakov aj mimo obdobia dažďov (približne od januára do marca).
Našťastie tieto náhle prehánky len zriedka trvajú dlhšie ako pár minút a skutočne ponúkajú vítaný oddych od tropických horúčav, osviežujú telo aj myseľ – výsledok, ktorý zhŕňa celkový efekt pobytu na Long Beach Maurícius.
Liečivé sily
Jednou z vecí, ktorá tento luxusný rezort odlišuje, je jeho Cinq Mondes Spa & Wellness Retreat, ktorý ponúka nielen procedúry inšpirované tradičnými liekmi z celého sveta, ale aj detoxikačné programy na mieru so zameraním na diétu a cvičenie.
Centrálna kúpeľná budova, zastrčená v odľahlom rohu areálu, je postavená zo sopečných hornín a dreva a je obklopená radom vodných prvkov a voľne stojacich miestností na procedúry.
Po konzultácii s priateľským terapeutom, ktorý mi povedal, že som trochu nahnutý (zrejme dominantná ľavá strana), ma zavedú do jednej z týchto malých kabínok na masáž, aby som si rozhýbal svoje asymetrické svaly. Moje ego je možno trochu pomliaždené, ale ja sa zvyšok cítim úžasne, keď sa odvíjam pri živom soundtracku spevu exotických vtákov zvonku.
Tento pocit uspokojenia prehĺbi večerná joga na pláži pred spaním s hrnčekom Lait D’or, tradičnej ajurvédskej zmesi rastlinného mlieka, kurkumy, medu, zázvoru a škorice. Hovorí sa, že tento prírodný nápoj je silným protizápalovým a detoxikačným prostriedkom, hoci sladká chuť nebude chutiť každému.
Porota možno sedí na Lait D'or, ale moja skupina jednomyseľne obdivuje jednu z ústredných postáv wellness a fitness programu rezortu, Cecile Jeanson. Táto inšpiratívna žena je francúzska bývalá olympijská plavkyňa, ktorú vážne zranenie chrbta vo veku 40 rokov zanechalo nehybnú a neustále bolí.
Odhodlaná získať späť svoju bývalú kondíciu, vyvinula svoj vlastný cvičebný program na budovanie svalovej sily bez stresu zo zranení pomocou svojho obľúbeného prvku – vody. Teraz je úplne zotavená a s telom z olympijskej triedy, aby to dokázala, zdieľa svoje metódy na svojich kurzoch Akwa Active, kde sa hostia Long Beach Mauritius učia sériu ľahko pochopiteľných cvičení, ktoré môžu cvičiť po návrate domov.
Jeanson robí svoje kúzla pri bazéne v centre impozantného športového komplexu rezortu, ktorý zahŕňa aj dobre vybavenú telocvičňu, vonkajšiu lezeckú stenu, futbalové ihriská a tenisové a volejbalové kurty.
Rodičia, ktorí chcú znovu nadobudnúť svoje telo pred dieťaťom, alebo si len užiť trochu pokoja, môžu svojich malých ľudí nechať v priľahlom detskom klube, ktorý ponúka nabitý rozvrh aktivít od remeselných dielní až po lekcie varenia. To všetko je poskytované bez príplatku, čo je obzvlášť výhodné vzhľadom na to, že osoby mladšie ako 12 rokov majú pobyt a stravovanie na Long Beach Mauritius zadarmo.
Táto bezplatná starostlivosť o deti umožňuje rodičom pripojiť sa k ostatným dospelým pri bazéne s nekonečným okrajom len pre dospelých, ktorý sa nachádza na rímse nad hlavným bazénom a len pár metrov od brehu mora. Miesto na leňošenie na vrchole rímsy ponúka nádherný výhľad na míľu dlhú pláž, kde si aktívnejšie typy môžu užiť vodné športy od windsurfingu, vodného lyžovania a paraglidingu až po jazdu na kajaku a plachtenie.
A máloktorý dovolenkový zážitok prekoná hodinu či dve šnorchlovania v teplom mori, ktoré prekypuje pestrofarebným morským životom.
O milovníkov golfu sa postará aj veľkolepé 18-jamkové majstrovské golfové ihrisko navrhnuté dvojnásobným šampiónom Masters Bernhardom Langerom na neďalekom ostrove Île aux Cerfs alebo Ostrove jeleňov (títo zvierací obyvatelia sú, žiaľ, dávno preč).
Dokonca aj golfoví nováčikovia, ako som ja, by sa mali vydať na krátku cestu autom do Pointe Maurice, hneď po pobreží, a naskočiť na palubu lodnej kyvadlovej dopravy, ktorá preváža návštevníkov do golfového klubu Île aux Cerfs. Tu nekonečne trpezlivý tréner učí našu skupinu rozdiel medzi našimi wedgemi a našimi puttermi predtým, ako sa vrhneme na tréningový green.
Po tom, čo sme si odbili slušnú porciu golfových loptičiek, zamierime na súkromnú pláž klubu na obed grilovaných miestnych rýb a morských plodov podávaných v reštaurácii so slamenou strechou. Je to vynikajúce jedlo s vrcholmi vrátane plátku ultra jemného bieleho tuniaka, ktorý je kulinárskou dierou v jednom.
Na akejkoľvek inej dovolenke môže byť takéto jedlo neprekonateľné, ale rezort Long Beach Maurícius berie Masters za jedlo.
Manna z neba
Jedlo na Mauríciu, ovplyvnené európskou, čínskou a indickou kuchyňou a prešpikované silnými africkými príchuťami, je rovnako rozmanité ako zvyšok kultúry. Komplexne pokryť túto širokú škálu chutí je veľká požiadavka, ale Long Beach Maurícius to má veľmi dobre, s piatimi reštauráciami, ktoré ponúkajú rôzne kuchyne.
V hlavnej reštaurácii Le Marché sa podávajú bohaté raňajky a bohaté medzinárodné bufety, zatiaľ čo v susednom meste Sapori sa podávajú prvotriedne pizze a iné klasické talianske jedlá.
Na druhej strane centrálneho pavilónu sedia Chopsticks, špecializujúce sa na sečuánsku, kantonskú a hunanskú kuchyňu, vrátane lahodných zeleninových placiek a pikantných sambal kalamárov (chobotnice varené v chilli paste).
Každá z týchto reštaurácií vyniká svojou špecializovanou kuchyňou, no hviezdou je Hasu s à la carte ponukou sushi a ďalšími jedlami v japonskom štýle a zaslúženou reputáciou jedného z najlepších miest na stravovanie na Mauríciu. Typický predjedlo z lososa sashimi tenkého ako oblátka s plátkami vyprážaného cesnaku je potešením, ktoré sa rozplýva v ústach a ktoré si ako jediné zaslúži návštevu.
Hoci Hasu berie korunu za jedlo, hlavnú cenu za prostredie dostane piata reštaurácia v rezorte, Tides, ktorá sa nachádza na pláži. Tu sa hosťom podáva odborne uvarený výber čerstvých rýb, zatiaľ čo vlny obmývajú pobrežie len čo by kameňom dohodil od ich stola.
Tides tiež organizuje týždennú plážovú párty na oslavu všetkého maurícijského, s rozsiahlym bufetom a živou kapelou a tanečníkmi predvádzajúcimi segu, tradičnú hudbu a tanec pôvodne vytvorený africkými a malgašskými otrokmi. S mojimi spoločníkmi s pobaveným obdivom sledujeme, ako pár hostí ťahá svoje vlastné sega pohyby, k čomu im dopomáhajú tanečníci a v niektorých prípadoch aj trocha holandskej odvahy.
Tento týždenný shindig je skutočne skvelou výhovorkou na ochutnanie niektorých silných koktailov z ponuky Tides a v bare Shores. Mnohé zahŕňajú nejakú formu rumu, špecialitu Maurícia, s výnimočnými možnosťami vrátane mojita v miestnom štýle – ako je kubánska verzia, ale s pridanými kari listami.
Hostia sa môžu naučiť ďalšie spôsoby, ako pridať maurícijský nádych svojim obľúbeným príchutiam, na lekcii varenia od šéfkuchára rezortu Ritesha. V túžbe rozšíriť naše kulinárske obzory sa k nemu pripájame v posledný deň našej cesty na nákupnú expedíciu na Marche de Flacq, najväčší vonkajší trh na ostrove.
Popri stánkoch s oblečením a náboženskými predmetmi sa hromadí mätúce množstvo ovocia a zeleniny, z ktorých mnohé sú pre nás Britov úplne neznáme. Pod vedením Ritesha vyberáme pestrú škálu ingrediencií a vraciame sa späť do rezortu Pripravený, stabilný, varte - relácia v štýle, mínus časovač a s podstatne viac odborným vedením.
A výsledok? Sviatok v maurícijskom štýle desiatich rôznych jedál, ktorý zahŕňa rybie kari; kura rougaille (kreolský paradajkový guláš); vyprážaný africký baklažán nakrájaný na plátky; a sauteed chouchou, obľúbená karibská tekvica s textúrou ako zemiak krížený s uhorkou.
Je to vhodne rozmanité jedlo, ktorým oslávime našu návštevu tohto multikultúrneho raja.
Ceny na Long Beach Mauritius začínajú od 224 £ za izbu a noc, pričom dvaja zdieľajú izbu s polpenziou. Ak chcete rezervovať, navštívte longbeachmauritius.com/en .
