Ananás nahrádza avokádo ako najrýchlejšie predávané ovocie v Spojenom kráľovstve
Supermarkety tvrdia, že tropické ovocie je novým favoritom Spojeného kráľovstva, pričom predaje v roku 2017 vzrástli o 15 %.
Presuň sa cez avokádo, rok 2018 je rokom ananásu.
Supermarkety tvrdia, že dopyt po tropickom ovocí je po dramatickom prehodnotení zo strany kupujúcich, ktorí ho čoraz viac vnímajú ako prísadu do karí, grilovaných jedál a kokteilov, ako aj ovocných šalátov, vôbec vysoký. The Guardian .
Taký je dopyt, podľa Tesca ananás predbehol avokádo ako najrýchlejšie rastúce ovocie v Spojenom kráľovstve, pričom predaj v minulom roku vzrástol takmer o 15 %.
Ananás sa stal momentálne ovocnou chuťou a čoskoro by mohol konkurovať avokádu ako kedysi špecializované ovocie, ktoré si zrazu získalo popularitu v hlavnom prúde, povedal pre The Guardian nákupca čerstvého ananásu z Tesca Morgan Jaquemet.
V posledných rokoch sme zaznamenali prudký nárast dopytu v dôsledku rastúcej popularity ovocia ako všestranného a zdravého jedla.
Spojené kráľovstvo doviezlo v minulom roku viac ako 168 000 ton ananásov, čo je nárast zo 148 000 ton v roku 2016, čo predstavuje nárast o takmer 14 %. Prevažná väčšina pochádza z Kostariky, ktorá za posledných 15 rokov strojnásobila svoju produkciu ovocia, hovorí Časy .
Došlo k veľkému nárastu vývozu čerstvého ananásu do Európy, povedal Neil Murray, vedúci oddelenia spracovaných komodít v Agribusiness Intelligence. Ľuďom sa to páči a veľa z nich pochádza z Kostariky, ale produkcia tam teraz pravdepodobne vrcholí, pretože sa obávajú množstva pôdy pod ananásom.
Kontroverzná havajská pizza sa tiež vracia, uviedol Tesco, pričom predaj hotových nakrájaných ananásových prstov vzrástol o 30 %.
Mileniáli si však môžu vydýchnuť so správou, že Spojené kráľovstvo ešte nedosiahlo vrchol – avokádo. Briti skonzumovali za posledných 12 mesiacov avokádo v hodnote 175 miliónov libier v porovnaní s výdavkami okolo 44 miliónov libier na ananásy.
Súčasný vzostup ananásu možno lepšie chápať ako návrat k forme.
Prvý ananás vypestovaný v Anglicku bol predstavený Karolovi II. a onedlho bolo jeho vlastníctvom takým symbolom statusu, že posledná vec, ktorú by ste urobili, bolo zjesť ho, hovorí. Časy .
