Cena mlieka: Tesco hádže zábrany konkurentom
Supermarket sa zaviazal používať iba britské mlieko v jogurtoch s prísľubom prémiovej ceny syra
Getty
Tesco sa snaží dištancovať od konkurenčných supermarketov v pretrvávajúcom spore o ceny mlieka, ponúka garantovanú cenu mlieka používaného na výrobu britského syra a sľubuje zavedenie jednoduchšieho označovania krajiny pôvodu.
Najväčší britský supermarket je jedným z niekoľkých maloobchodných predajcov, vrátane Sainsbury's, Waitrose a Marks and Spencer, ktorý už dlho platil za tekuté mlieko výrobné náklady najmenej 30 centov za liter. Sľúbila tiež, že od marca 2016 prestane dovážať lacnejšie nemecké mlieko na výrobu jogurtov vlastnej značky.
Stredajšie oznámenie, že túto zimu bude platiť aj 30 pencí za liter za mlieko používané v syroch, z neho robí prvý supermarket, ktorý ponúka záruku ceny na mlieko používané na výrobu odvodených mliečnych výrobkov. The Guardian hovorí.
Tieto kroky predstavujú výzvu pre konkurentov – a najmä pre supermarkety, ktoré nedávno dali priestor demonštrantom za cenu mlieka.
Asda, Aldi a Lidi sa dohodli, že zaplatia 28 pencí za liter, zatiaľ čo spoločnosť Morrisons, ktorá tiež predstaví novú prémiovú značku, ktorá platí farmárom viac, uviedla, že za štandardné mlieko zaplatí 26 pencí. Aj keď sú stále nižšie ako výrobné náklady, ktoré uvádza väčšina poľnohospodárov, nové čísla predstavujú prirážku k 23-percentnej cene „farmgate“, po zrušení európskych kvót v minulom roku viedlo k prudkému poklesu.
Krok Tesca privítali farmárske odbory, ktoré v posledných týždňoch viedli s potravinárom niekoľko kôl rokovaní. Povedal to podpredseda predstavenstva pre mliečne výrobky National Farming Union Michael Oakes Farming Life rozhodnutie je „zvlášť vítané, keďže smerujeme k zime, keďže farmári čelia výrazne vyšším výrobným nákladom, kým sú kravy ustajnené“.
Európski ministri poľnohospodárstva sa majú stretnúť budúci týždeň, aby prediskutovali pokles cien v rôznych poľnohospodárskych sektoroch vrátane mliekarenského priemyslu.
Cena mlieka: Tesco sa zaväzuje ísť do Británie pre produkty vlastnej značky
21. augusta
Mliečni farmári protestujúci proti kríze, o ktorej hovoria, že čelí svojmu sektoru, si zabezpečili ďalšie veľké víťazstvo, keďže najväčšia skupina supermarketov v Spojenom kráľovstve oznámila, že ukončí používanie lacnejšieho dovážaného mlieka na výrobu jogurtov vlastnej značky.
The Guardian uvádza, že Tesco, ktoré v súčasnosti používa vo výrobkoch nemecké mlieko, sa zaviazalo, že od marca 2016 bude používať iba britské mlieko. K poklesu došlo po vlne protestov, pri ktorých farmári v nedeľu zablokovali distribučné centrum.
Tesco a Sainsbury's v posledných týždňoch do značnej miery unikli protestom, ktoré boli namierené proti ich „veľkej štvorke“ rivalom Asda a Morrisons, ako aj diskontným spoločnostiam Aldi a Lidl, keďže ich existujúce dohody zaručujú dodávateľom cenu vyššiu ako odhadované výrobné náklady 30 centov za liter. tekuté mlieko. Od nedávnych ústupkov z celého sektora, ktoré sľubovali cenu oveľa bližšiu výrobným nákladom, sa však pozornosť presunula na širšiu otázku mlieka používaného v odvodených produktoch.
Dovoz z kontinentu sa často používa na výrobu jogurtov, syrov a masla – a na obaloch je zriedka jasne uvedené, odkiaľ mlieko pochádza. Začiatkom tohto týždňa ministerka životného prostredia Elizabeth Truss naznačila, že môže prinútiť supermarkety, aby zlepšili jasnosť označovania.
Tesco urobilo tento krok po stretnutí s farmárskymi odbormi tento týždeň. Následné stretnutie sa uskutoční 2. septembra, na ktorom sa bude diskutovať o stanovení minimálnej ceny mlieka používaného na výrobu syra vlastnej značky supermarketu a o zmenách v označení krajiny pôvodu, Farmers Weekly hovorí.
Budúci mesiac je tiež naplánované stretnutie európskych ministrov poľnohospodárstva, aby prediskutovali dôsledky poklesu cien, Peňažné časy poznámky bolo čiastočne spôsobené odstránením európskych výrobných kvót.
Ceny mlieka: Tesco sa zameralo na lacný dovoz mlieka
18. augusta
Tesco je posledným supermarketom, na ktorý upozornili protestujúci z mliečnych fariem, ktorí sa zamerali na dovoz lacného mlieka dovážaného z kontinentu a premeny na maslo, syry a jogurty.
The Guardian uvádza, že ministerka životného prostredia Elizabeth Trussová včera naznačila, že vláda môže zmeniť zákony o označovaní, čím prinúti supermarkety odhaliť pôvod mlieka vo svojich mliečnych výrobkoch. Po stretnutí so zástupcami farmárskych zväzov tvrdila, že menej ako polovica masla a syrov, ktoré sa konzumujú v Británii, sa vyrába z mlieka z britských fariem.
Tesco sa dnes stretáva s farmárskymi skupinami, aby prediskutovali dovoz zahraničného mlieka, ktorý je považovaný za hlavný dôvod 25-percentného poklesu cien za posledný rok po odstránení výrobných kvót v Európe. The Independent hovorí, že Tesco bolo v pondelok terčom protestov farmárov, ktorí pomocou traktorov zablokovali jedno z jeho najväčších distribučných centier v Spojenom kráľovstve.
Nedávne protesty sa sústredili na spoločnosti Asda, Morrisons, Aldi a Lidl, ktoré predtým odmietli zvýšiť ceny mlieka. Všetci štyria teraz uviedli, že zaplatia pevne stanovené minimum 26 až 28 pencí za liter, čo je stále menej ako odhadované výrobné náklady 30 pencí za liter.
Informovali o tom farmárske zväzy BBC stretnutie s Trussom bolo „konštruktívne“, ale protesty budú pokračovať, keďže priemysel je „zúfalý“.
V najnovšom zo série kaskadérskych kúskov na zvýšenie povedomia o tomto probléme napodobnili chovatelia mlieka a mliečnych výrobkov veľmi populárne „výzva v ľadovom vedre“ ktorá sa minulý rok stala virálnou a vyzbierala milióny pre charitatívne organizácie pre choroby motorických neurónov. V rámci „výzvy vo vedre mlieka“ sú farmári oblievaní mliekom a nominovaní ostatných, aby urobili to isté, pričom vyzbierané peniaze idú do siete farmárskych spoločenstiev.
Cena mlieka: Asda, Morrisons, Aldi a Lidl platia viac
17. augusta
Asda, Morrisons, Aldi a Lidl ustúpili v neustálom spore o ceny mlieka a reagovali na rastúce protesty a negatívnu publicitu prísľubom, že za mlieko budú platiť viac, než je súčasná veľkoobchodná cena, ktorá podľa farmárov nepokryje výrobné náklady.
Supermarkety, ktoré sa stali terčom rozsiahlych akcií zo strany chovateľov mlieka, vrátane jedného protestu v Stafford, pri ktorom boli dve kravy prehnané cez obchod Asda, oznámili, že od dnešného dňa zvýšia sumy vyplácané dodávateľom. Asda, Aldi a Lidl uviedli, že zaplatia minimálne 28 pencí za liter za všetko tekuté mlieko (na rozdiel od mliečnych výrobkov, ako je syr), zatiaľ čo Morrisons povedal, že zaplatia 26 pencí. The Guardian správy.
Poľnohospodárske zväzy kótovali ceny medzi 28 a 30 pencími za liter na výrobu tekutého mlieka, čo znamená, že aj po zvýšení sú farmári pravdepodobne stále v strate. Marks and Spencer, Waitrose, Sainsbury's a Tesco platia minimálne 30 p. Veľkoobchodná cena stanovená hlavným mliekarenským družstvom Arla je v súčasnosti bližšie k 24 p.
Spoločnosť Morrisons minulý týždeň oznámila, že na jeseň predstaví novú prémiovú značku mlieka, ktorá dá kupujúcim možnosť zaplatiť viac, ale pôvodne odmietla zvýšiť cenu za štandardné mlieko. Spolu s Aldi a Lidlom sa vzdal v piatok po oznámení Asda skôr počas dňa . Morrisons tiež povedal, že uvedie na trh novú značku syra, ktorá podobne zabezpečí, že farmári dojníc budú platiť viac.
The Guardian konštatuje, že v dôsledku rastúcej cenovej vojny, a čo je ešte výraznejšie, prebytku ponuky v dôsledku ukončenia výrobných kvót v Európe, cena mlieka klesla, aj keď dopyt v posledných rokoch prudko stúpol. Od roku 2007 sa množstvo mlieka predaného v Spojenom kráľovstve zvýšilo o 11 percent na 5,5 miliardy litrov, ale hodnota predaja klesla z maxima 3,5 miliardy libier v roku 2009 na 3,2 miliardy libier.
Plán pestovateľov mlieka obmedzuje supermarkety
13. augusta
Chovatelia mlieka hľadajú spôsoby, ako sa zbaviť sprostredkovateľov supermarketov, pretože spor o najnižšie ceny núti viac hľadať predaj priamo zákazníkom.
The Daily Telegraph správy že Farmdrop, online služba, ktorá poskytuje donášku tovaru zakúpeného priamo od miestnych fariem až k dverám, zaznamenala od začiatku roka 700-percentný nárast počtu registrovaných farmárov. Web založil bývalý maklér Morgan Stanley Ben Pugh a zabezpečil investíciu 100 000 libier. začiatkom tohto leta pretože sa snaží získať 3 milióny £, aby sa vyvinul z modelu klikni a zbieraj.
Kríza postihujúca farmárov mlieka sa nedávno dostala na titulky novín, keďže protesty po celej krajine eskalovali. Prebytok celosvetovej ponuky stlačil veľkoobchodnú cenu za liter, ktorú platia hlavné družstvá, výrazne pod priemerné výrobné náklady 28 pb uvádzané odbormi a núti mnohé farmy k ukončeniu podnikania.
Protesty sa zamerali na reťazce ako Aldi, Lidl a Morrisons, ktoré nezaručujú, že zaplatia viac, ako sú výrobné náklady. Sainsbury's, Tesco, Waitrose a ďalšie reťazce takýto prísľub ponúkajú.
Spoločnosť Morrisons tento týždeň oznámila, že predstaví novú prémiovú značku, aby dala kupujúcim možnosť zaplatiť britským farmárom viac.
Popri raste online predaja The Guardian cituje údaje zostavené odborným časopisom Farmársky týždenník čo ukazuje, že viac farmárov ponúka miestny predaj priamo svojim komunitám. Vytvorila mapu (pozri nižšie), ktorá zobrazuje 60 fariem po celom Spojenom kráľovstve, ktoré teraz umožňujú spotrebiteľom nakupovať od nich produkty, označujúcu „oživenie trhu, ktoré sa stratilo so vznikom chladiarenských nákladných áut a supermarketov v druhej polovici minulého storočia“.
Morrisons po protestoch uvádza na trh novú značku mlieka
12. augusta
Spoločnosť Morrisons oznámila spustenie novej značky prémiového mlieka, ktorá bude drahšia a povedie k vyšším platbám farmárom, keďže sa snaží urobiť čiaru za nedávnym množstvom protestov.
Po rozhovoroch s poľnohospodárskymi odbormi skupina supermarketov na jeseň oznámila spustenie značky „Mlieko pre farmárov“ vo všetkých svojich takmer 500 obchodoch v Spojenom kráľovstve. Podľa BBC , mlieko bude mať cenu 1,12 GBP za štyri body, v porovnaní s 89 p za jeho štandardné mlieko. Riaditeľ podnikových služieb Morrisons Martyn Jones povedal, že „zákazníkom umožní zaplatiť o niečo viac, ak chcú podporiť britských farmárov“.
Mliečni farmári protestovali po celej krajine v rámci rozsiahlej akcie zameranej na Morrisons, Aldi a Lidl, ktoré nezaručujú, že budú farmárom platiť výrobné náklady. Minulý týždeň museli byť policajti privolaní do Asda v Stafford po tom, čo do obchodu nahnali dve kravy.
Poľnohospodári sú nahnevaní na pokles veľkoobchodnej – alebo „farmgate“ – ceny mlieka v minulom roku uprostred prebytku ponuky, ktorý bol čiastočne spôsobený odstránením európskych výrobných kvót. Zrkadlo hovorí že v porovnaní s priemernými výrobnými nákladmi 28 pencí za liter, cena farmy, ktorú platia tri reťazce, klesla na približne 23 pencí.
Naopak, Marks and Spencer v súčasnosti platí takmer 33 p, Waitrose okolo 32 p, Sainsbury's a Tesco 31 p a Co-op 28 p. Ich štvorlitrové kartóny mlieka predávajú spotrebiteľom minimálne o 10 pencí drahšie.
Informoval o tom Národný zväz farmárov The Daily Telegraph v piatok bude viesť ďalšie rokovania s Morrisonsom v nádeji, že ho presvedčí, aby presunul všetky ceny mlieka na základňu Milk for Farmers. Nevylúčila ďalšie protesty v budúcnosti a uviedla, že opatrenia na zdôraznenie nízkych cien, ktoré platia iní, budú pokračovať.
Kravy sa hnali cez Asdu, zatiaľ čo protesty za mlieko eskalovali
10. augusta
Opatrenia zo strany chovateľov dojníc eskalovali cez víkend po tom, čo 70 prostesterov nahnalo dve kravy do obchodu Asda v Staffordshire, ktorí tvrdia, že stláčanie cien mlieka núti farmy obchodovať nerentabilne a mnohé z nich zastavuje.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83731','attributes':{'class':'media-image'}}]]
Protesty sú posledným v dlhotrvajúcom boji medzi farmármi a veľkými supermarketmi o zníženia cien, ktoré znížili veľkoobchodné ceny pod priemerné výrobné náklady. BBC hovorí, že údaje z odborov a britskej mliekarenskej organizácie AHDB ukazujú, že farmy dostávajú v priemere 48 pencí za štvorlitrový kartón mlieka, ktorého výroba ich stojí 62 pencí a maloobchod za 94 pencí.
Počas dňa akcie minulý štvrtok boli distribučné centrá zablokované traktormi a v piatok sa v piatok večer uskutočnili protesty „trolley dash“, pričom po celej krajine sa vyprázdňovali regály mlieka.
Protesty smerovali do spoločností Asda, Morrisons, Aldi a Lidl. Sainsbury's a Waitrose patria medzi tie, ktoré boli do značnej miery ušetrené, pretože jednajú priamo s farmármi a dohodnú sa na cenách spojených s výrobnými nákladmi.
Farmárske odbory dnes zorganizovali mimoriadny summit a lídri sa v utorok stretnú so šéfmi v Morrisons. Povedal James Hole z Farmers for Action The Guardian to 'povedalo Morrisonsovi, aby priniesol svoju šekovú knižku'.
Hlavné mliekarenské družstvo v Spojenom kráľovstve Arla, ktoré minulý týždeň spustilo poslednú vlnu protestov znížením cien, uviedlo, že problémom je veľký prebytok ponuky zo Spojeného kráľovstva aj zo zámoria, ktorý znižuje veľkoobchodné náklady. Uviedla, že „robí všetko, čo je v našich silách, aby pomohla našim farmárom zvládnuť túto čoraz ťažšiu situáciu“.
Prečo farmári vyprázdňujú regály s mliekom od Morrisons?
6. augusta
Farmári odpratávajú mlieko z regálov britských supermarketov, plnia vozíky, ktoré buď zaplatia a odvezú, alebo nechajú chradnúť pri pokladni. Nazýva sa to „výzva na vozíky“ a je to protest proti neférovým cenám, ktoré podľa nich vytláčajú farmy z podnikania.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83675','attributes':{'class':'media-image'}}]]
The Independent hovorí, že pobočky Morrisons, Lidl a Asda „boli cieľom všetkých, odkedy Arla, najväčšie britské mliekarenské družstvo, oznámilo najnovšie zníženie ceny o 0,8 penny za liter mlieka“. Priemerná zaplatená cena sa tak dostala na 23,01 penny, zatiaľ čo farmári tvrdia, že výroba každého litra mlieka stojí medzi 30 a 32 penny.
Čísla britskej mliekarenskej organizácie AHDB Dairy ukazujú, že za posledný rok klesla priemerná cena vyplatená farmárom o 25,4 percenta.
Morrisons bol vybraný na „deň akcie“ mimo distribučných centier vo štvrtok, The Guardian správy po tom, čo odmietla rokovať so zväzom farmárov. Protesty v obchodoch trvajú už viac ako týždeň na miestach hore a dole v krajine, pričom v piatok je naplánovaná koordinovanejšia akcia na vyprázdnenie regálov supermarketov.
Noviny uvádzajú, že konkurenti ako Sainsbury's a Waitrose nie sú cieľom, pretože zaručujú cenu mlieka, ktorá pokrýva výrobné náklady.
BBC uvádza, že farmári, ktorí začiatkom tohto týždňa protestovali v supermarketoch v Škótsku, tvrdili, že len v Škótsku tento rok prestalo fungovať 19 fariem a že ďalšie sú na pokraji bankrotu. Farmári uviedli, že na produkciu mlieka pri súčasných cenách strácajú približne 200 libier denne.
Darren Blackhurst, obchodný riaditeľ Morrisons, pre Independent povedal, že znížený globálny dopyt vytvoril nadmernú ponuku britského mlieka, čo vytvorilo „ťažké podmienky“ pre mnohých farmárov. Povedal, že na stretnutí s Národným poľnohospodárskym zväzom tento týždeň sa supermarket zaviazal, že nebude akceptovať „ďalšie znižovanie cien od našich dodávateľov“.
Tesco uviedlo, že jeho „Sustainable Dairy Group“ znamená, že platí „spravodlivú cenu založenú na výrobných nákladoch“ a že je „hrdé“ na to, že „stále platí za naše mlieko jednu z najvyšších cien v tomto odvetví“. Lidl uviedol, že úzko spolupracuje so systémami zabezpečenia farmy, ako sú Red Tractor a RSPCA Freedom Food.
