Lola Ross o zdravotných trendoch na rok 2018

Výživový poradca uvádza zoznam potravín a doplnkov, ktoré vás udržia v kondícii počas nasledujúcich 12 mesiacov a neskôr

Alternatívne (nemliečne) jogurty

Z etického a environmentálneho hľadiska má určite zmysel obmieňať to, čo jeme, aby sme znížili záťaž na priemyselné poľnohospodárstvo. Pokiaľ ide o zdravie, mliečne výrobky môžu zmeniť pH v našom tele a obsahujú nasýtené tuky. Mnoho ľudí môže mať intoleranciu na mliečne výrobky bez toho, aby o tom vedeli. Vápnik môžeme získať z obohatených rastlinných jogurtov, ako je kokosový, takže sa nemusíme spoliehať len na mliečny jogurt. Kokosový jogurt Coyo je môj obľúbený.

Moringa prášok

Prášok z listov moringy je skvelým doplnkom rastlín vďaka tomu, že veľmi malé množstvo obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, vitamínov a minerálov. Štúdie ukazujú, že moringa sa môže podieľať na znižovaní zápalových mediátorov pri reumatoidnej artritíde, takže môže byť dobrá pre ľudí so zápalovými stavmi, ako je ekzém. Moringu používam do šalátových dresingov, polievok a smoothies.

Zlaté mlieko

Zlaté mlieko je ajurvédsky teplý nápoj, ktorý sa často vyrába z rastlinných mliek, kurkumy, zázvoru, kardamónu a iných korenín – Wunder Workshop vytvára úžasnú zmes. Kurkuma bohatá na minerály a antioxidanty môže poskytnúť oživujúci pocit kofeínu, ale bez vedľajších účinkov odvodňujúcich nadobličky. Je to určite skvelá alternatíva kávy pre mojich pacientov, ktorí kávu nepijú počas eliminačnej diéty alebo sa snažia prestať.

Kombucha

Fermentované potraviny sú dobré pre naše črevá, preto milujem fermentovanú povahu kombuchy a jej probiotickú dobrotu. Keď som v LA, zvyknem ho piť denne, pretože je dostupný všade a moje mikroorganizmy sú šťastné.

bellaprb

Nápoje a kapsuly s aktívnym uhlím

Uhlie je chelátor, čo znamená, že dokáže absorbovať toxické ťažké kovy z gastrointestinálneho traktu a zabrániť ukladaniu kovov v tele. Takže teoreticky môže aktívne uhlie podporovať detoxikáciu. Množstvo aktívneho uhlia obsiahnutého v nápojoch kúpených v obchode sa bude medzi jednotlivými značkami líšiť, takže môže byť pre vás účinnejšie užívať ho vo forme kapsúl. Aktívne uhlie používam v kanvici na čistenie vody z vodovodu a občas si dám kapsulu, ak sa cítim nafúknutý.

Korenie

Milujem koreniny, pretože nahrádzajú potrebu soli kvôli chuti, dodávajú farbu a tiež mnohé z nich majú neuveriteľné liečivé vlastnosti, ako napríklad antioxidačné kurkuminoidné zlúčeniny obsiahnuté v kurkume. Momentálne mám najradšej Grains of Paradise – čierne korenie s aromatickým nádychom. Často sa používa v západoafrickej kuchyni a v africkom folklóre je známy ako prostriedok na podporu trávenia.

LOLA ROSS je odborník na výživu so sídlom v Londýne a spoluzakladateľ digitálnej platformy Moody , digitálny ekosystém pre hormóny, cykly a nálady. lolaross.com