Víno týždňa: nový úsvit pre červené Douro
S ohromujúcou hĺbkou a šťavnatosťou, plyšovým, ale kontrolovaným dubom a serióznou dĺžkou je to fenomenálne víno
Bolo to dlhé čakanie na strážcov údolia Douro, aby vyrobili skutočne úžasné červené vína. Zatiaľ čo portské je právom stredobodom záujmu tejto historickej vinárskej oblasti, všetky slávne domy sa už dlhé roky snažia prelomiť kód červeného vína.
Prats & Symington (zlúčenie bordeauxského majstra Bruna Pratsa a rodiny Symingtonovcov, okrem iných majiteľov Dow's, Graham's, Cockburn's a Warre's) sa najviac približuje Chryseii, ktorá sa často objavuje na mieste a nadchne serióznych červených fanúšikov a zberateľov.
Ochutnal som veľa rádoby červených hrdinov Doura a často sa zdá, že im chýba lesk a sofistikovanosť. Je pravda, že sú atramentové, silné a majú dlhú životnosť – niekoľko, ale nie všetky ingrediencie pre zberateľské víno – ale zvyčajne im chýbajú dôležité časti, konkrétne kontrola, rovnováha a jemnosť, ktoré majú Burgundsko, Bordeaux a dokonca aj veľké Severné Rhôny. v pikách.
Len nedávno som ochutnal aktuálnu verziu 2016 a čoskoro 2017 (vyjde koncom tohto mesiaca) Reservas od Romaneira a nemohol som tomu uveriť. Obe vína s primeraným obsahom 13,5 % alkoholu as precíznou kvalitou výroby špičkových klaretov z ľavej strany, no s opojnými parfumami a príchuťami Touriga nacional a franca sú tieto vína senzačné.
Rok 2016 je viac štvorhranný a zádumčivý, zatiaľ čo rok 2017 je čistý tekutý šarm. Prišiel nový úsvit Doura.
2016 Quinta da Romaneira, Reserva, Douro, Portugalsko – 49,50 GBP, znížená na 44,50 GBP za kus v prípade 12 fliaš, Lea & Sandeman, 020-7244 0522, leaandsandeman.co.uk
Matthew Jukes je víťazom súťaže International Wine & Spirit Competition's Communicator of the Year ( matthewjukes.com )
Toto článok bol pôvodne publikovaný v MoneyWeek
