Len dezerty: Najlepšie vianočné pudingy
Či už sú vaše chute tradičné alebo súčasné, pripravili sme pre vás tie najchutnejšie pudingy, ktoré zavŕšia vašu sviatočnú hostinu
Veľkolepý vianočný puding Fortnum & Mason
Toto je matka všetkých vianočných zákuskov. V strede sviežeho cesta plného ovocia, ktoré je samo o sebe štedro presiaknuté Armagnacom, je ukryté sladké prekvapenie z roztavenej maslovej omáčky z tmavej čokolády. Posledným kráľovským dotykom je koruna zo zlatom poprášených prsteňov s jablkami, ktoré zdobia vonkajšok.
Veľkolepý vianočný puding Fortnum & Mason, 907 g, 39,95 £; fortnumandmason.com
Hruškový a zázvorový puding Selfridges Selection
Ak chcete niečo trochu odlišné od typického pudingu, ale stále je to klasická kombinácia chutí, vyskúšajte túto variáciu hrušky a zázvoru. Obľúbený pre tých, ktorí uprednostňujú ľahšie, ovocnejšie chute, obsahuje aj marhule a med, doplnený kúskom anglického muštu a brandy z jablčného muštu Somerset.
Hruškový a zázvorový puding Selfridges Selection, 450 g, 12,99 GBP; selfridges.com
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'104273','attributes':{'alt':'','class':'media-image',' výška':'675','width':'1200'}}]]
Organický vianočný puding Daylesford
Ak je dôležitý pôvod, nemôžete urobiť nič lepšie ako túto organickú možnosť z ocenenej Daylesfordskej farmy rodiny Bamfordovcov. Jeden pre tradicionalistov, puding je vyrábaný ručne na farme Gloucestershire podľa rodinného receptu, ktorý zahŕňa stout a rum ako alkohol.
Daylesford Organický vianočný puding, 900 g, 20 £; daylesford.com
Heston z Waitrose Persian Spiced Christmas Pudding
Na Hestona Blumenthala sa dá spoľahnúť, že príde s nezvyčajnými novinkami pre svoj vianočný rad. Tu sa nechal inšpirovať Blízkym východom s perzsky okorenenou zmesou s príchuťami typickými pre tento región, ako je granátové jablko, pistácie, pomaranč a ružová voda, doplnená okázalým slávnostným štýlom s jedlými medenými trblietkami.
Heston z Waitrose Persian Spiced Christmas Pudding, 800 g, 14 £; waitrose.com
Figgyho vianočný puding
Celý Figgyho biznis je zameraný na túto slávnostnú špecialitu, ktorú vyrába ručne vo svojej malej pekárni v Devone. Jeho jemne vyladený recept využíva ingrediencie pochádzajúce od miestnych výrobcov, ak je to možné, a obsahuje výdatnú kombináciu piva a jemného brandy.
Figgy's vianočný puding, 950 g, 21,95 £; figgys.co.uk
