Vietnamské hlavné mesto Hanoj vyzýva ľudí, aby prestali jesť psie mäso
Úradníci tvrdia, že obľúbené jedlo kazí imidž mesta a riskuje šírenie besnoty
Getty Images
Predstavitelia vietnamského hlavného mesta Hanoj vyzývajú obyvateľov, aby prestali jesť psie mäso, pretože by to mohlo poškodiť povesť mesta a viesť k šíreniu chorôb, ako je besnota.
Hanojský ľudový výbor uviedol, že tento postup riskuje poškodenie obrazu mesta ako civilizovaného a moderného hlavného mesta.
Obchodovanie, zabíjanie a používanie psieho a mačacieho mäsa vyvolalo negatívnu reakciu turistov a krajanov žijúcich v Hanoji, uviedol výbor.
Pečené, varené alebo dusené psie mäso možno nájsť na trhoch a obchodoch s potravinami po celom hlavnom meste, ktoré je známe chutným pouličným jedlom, a mäso sa tradične konzumuje s ryžovým vínom alebo pivom, hovorí Channel News Asia .
Rastúci počet ľudí vo Vietname nesúhlasí s jedením psieho mäsa, no stále zostáva veľmi hlboko zakoreneným zvykom, tvrdí BBC je Linh Nguyen.
Výbor tiež vyzval obyvateľov, aby prestali jesť mačacie mäso, často nazývané malý tiger na vietnamskom jedálnom lístku, ktoré je menej populárne ako pes, ale vo vidieckych oblastiach je stále ľahko dostupné.
Výbor zdôraznil skutočnosť, že mnohé zo zvierat boli kruto zabité.
V meste je údajne asi 493 000 psov a mačiek, z ktorých drvivá väčšina je chovaná ako domáci miláčikovia, a je otvorených asi 1 000 obchodov na predaj mäsa zo zvierat.
Výzva vlády tiež varovala pred šírením besnoty a iných chorôb prenášaných zvieratami. Podľa Vydavateľstvo Tento krok je súčasťou národného programu na potlačenie besnoty do roku 2021. Tento rok v meste zomreli na túto chorobu traja ľudia a u dvoch ďalších bola potvrdená infekcia.
Hanoj je známy svojou živou kultúrou pouličného jedla, ktorá bola zdôraznená v roku 2016, keď prezident Obama a zosnulý šéfkuchár Anthony Bourdain zdieľali jedlo bun cha za 6 dolárov za epizódu Anthony Bourdain: Časti neznáme , hovorí čas časopis.
