Víno týždňa: neuveriteľne vznešené kiwi syrah
Žiadne iné víno z tohto náročného ročníka sa tomuto syrah nepribližuje – žiari ako maják
Každý rok mi dobrí ľudia z Gimblett Gravels Winegrowers Association pošlú zmiešanú krabicu 12 fliaš ich najnovších noviniek. Toto je už desiaty ročník, v ktorom spolu s Andrewom Caillardom MW podnikli toto elitné cvičenie a tentoraz to boli vína ročníka 2017 pod drobnohľadom.
Je zrejmé, že tento ročník bol v tomto jedinečne fascinujúcom regióne veľmi náročný. Zatiaľ čo väčšina vín vyzerala dosť napnuto a tvrdo, aj keď s dosť štíhlymi rámami, jedna fľaša žiarila ako maják a s radosťou môžem povedať, že to môže byť len môj najobľúbenejší ročník tejto slávnej značky.
2017 Homage je senzačné víno, ktoré v mojich poznámkach získalo obrovské skóre 19/20 a tento týždeň prichádza do Veľkej Británie. Žiadne iné víno sa k tejto značke nepriblížilo, a predsa, kto by si myslel, že je to možné, ak si prečítate dôležité štatistiky tohto vína? Toto je 96% syrah, 4% viognier šupky, čiastočná celá partia, 100% nový dub, 12,5% alkoholový hlavolam a je to neuveriteľne úžasné.
Vinári Warren Gibson a Damian Fischer premenili to, čo mohlo byť katastrofou, na dielo čírej krásy. Pocta vzdáva poctu zosnulému Gérardovi Jabouletovi, ktorý zomrel vo veku iba 55 rokov v roku 1997. Som si istý, že muž stojaci za ikonickou Syrah Hermitage La Chapelle by bol ohromený týmto výnimočným výtvorom Trinity Hill a bol by poctený hold.
2017 Trinity Hill, Homage Gimblett Gravels Syrah, Hawke’s Bay, Nový Zéland – približne 99 £, oldbridgewine.co.uk , stswithinswineshippers.com
Matthew Jukes je víťazom súťaže International Wine & Spirit Competition's Communicator of the Year ( matthewjukes.com )
Toto článok bol pôvodne publikovaný v MoneyWeek
