South Place Hotel London recenzia: štýl a mesto

ਕਿਹੜੀ ਫਿਲਮ ਵੇਖਣ ਲਈ?

ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਦਿਨ:

ਸ਼ੈਲੀ:

ਕਿਸਮ: ਫਿਲਮ ਸੀਰੀਜ਼

Reštaurácie sú rovnako dôležité ako izby v tejto luxusnej diere

Pozrite si všetky stránky Terasa hotela South Place

Už niekoľko rokov sa ťažisko Londýna presúva na východ a rozširuje sa od ctihodných divadiel a múzeí na West Ende smerom k chladnejšiemu a hladšiemu územiu. Ani na tejto strane mesta nie je núdza o históriu – pôvodné mesto Londýn je domovom Katedrály svätého Pavla, Tower of London a Bank of England – ale veľké kamenné budovy minulosti sú teraz zatienené sklom a oceľou. veže posledného desaťročia. A za ním na juh a východ sú Southwark, Shoreditch a Spitalfields s lákavo nezávislými kaviarňami, reštauráciami, butikmi a trhmi.

Toto je prirodzený biotop hotela South Place, úhľadného mestského štartovacieho bodu len čo by kameňom dohodil od stanice Liverpool Street – a ľahkou prechádzkou od zhluku pamiatok navíjajúcich sa hore. Vytvorené spoločnosťou D&D London, skupinou najznámejšou pre destinačné reštaurácie, ako je Skylon v Royal Festival Hall a German Gymnasium v Kings Cross, je to ich istý prvý krok k päťhviezdičkovému ubytovaniu.

Prečo zostať tu?

V normálnejších časoch by mnohí hostia boli tí obchodní cestujúci, ktorí hľadajú pohodlné miesto v srdci finančnej štvrte - a dokážu natiahnuť svoj cestovný rozpočet nad rámec bežných reťazcov. Teraz však hotel priťahuje viac rekreačných cestovateľov po uzávierke, ktorí si zarobili na inteligentnú prechádzku v meste - alebo na slávnostnú noc a izbu navrhnutú spoločnosťou Conran, v ktorej sa vyspí.

Svieži a sebavedomý štýl interiéru vytvára výrazné farebné bloky v tmavej a náladovej palete. Verejné priestory sú ďalej rozjasnené svetlými doplnkami: napríklad nadrozmerná limetkovo-zelená váza na recepcii z čierneho mramoru, ktorú aspoň v niektorých izbách odzrkadľujú neónové rozptylové vankúše (kde nájde domov aj čierny mramor, kúpeľne pocit drahej pevnosti).

Čo robiť

Pre milovníkov mesta je kdekoľvek v Londýne ľahko dostupné metro - alebo si môžete požičať kanárikovo žltý bicykel z flotily South Place. Vyšliapte si cestu cez Brick Lane alebo cez London Bridge na Borough Market, kde si môžete natankovať na spiatočnú cestu.

Londýnčania, ktorí hľadajú víkendovú pochúťku, sa medzitým môžu ubytovať a urobiť si prehliadku hotelových špičkových barov a terás, možno ich preložiť návštevou alebo dvoma kúpeľmi. Posaďte sa v parnom kúpeli a saune - alebo sa objednajte na aromaterapiu, reflexnú terapiu alebo terapeutickú masáž.

Alebo sú tu reštaurácie...

Čo jesť

Angler (dole) je vlajková loď ocenená Michelinovou hviezdou, na najvyššom poschodí – a keď to počasie dovolí, vyteká na terasu (hore). Vonkajšia atmosféra je rustikálny luxus; vnútri je to trochu viac oblečené. Svetlý, moderný a lemovaný šikmými oknami by nebol na mieste na vesmírnej plavbe Virgin Galactic. Jedlo je skôr zospodu ako zhora - menu bohaté na morské plody, ktoré skúma vody okolo Britských ostrovov. Sedemchodové degustačné menu predstavuje obratný spôsob kuchyne s jemne ochutenými pochúťkami, ako je morský vlk, treska a John Dory, všetko elegantne prezentované a krásne uvarené. Sebaistý servis a pútavé rady od someliérov dotvárajú zmysel pre príležitosť.

Na prízemí (a na dláždenej terase) ponúka South Place Chop House jednoduchšie menu s výrazne ochutenými britskými jedlami. Steak house v noci a raňajkový salónik ráno, to tiež kladie na bezodné neskoré raňajky pre hostí a drop-in podobne každý víkend.